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『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』の館内施設
ホテル内には、複数のレストランやラウンジなど多くの施設があります。
通常はスポーツジムも利用できますが、現在は感染症対策としてクローズ。そこで、2021年11月現在営業している館内施設の一部を紹介します。
結婚式会場としても人気の「レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン」
お台場の景色を一望できる、明るく開放的なダイニングスペース。結婚式の会場としても人気のスペースで、ニューヨークグリルフレンチをコースでいただけます。
現在は、この会場でアフタヌーンティーも楽しめます。シーズンごとに変わるアフタヌーンティーメニューがどれも魅力的で、何度も足を運んでしまいそう。
12月からは夜の営業も再開予定。テラスエリアはシャンパンバーとなり、夜景を臨みながら会話とシャンパンを楽しめます。
大きな暖炉が印象的な「ハドソンラウンジ」
モダンな雰囲気の中にあたたかみが感じられる空間でカクテルや食事をいただける「ハドソンラウンジ」。クリスマスシーズンには、黒毛和牛を使ったステーキコースをはじめ、聖なる夜を彩るコースメニューがいただけます。
宿泊した日は「モクテル（ノンアルコールカクテル）フェア」が開催されていて、色鮮やかで趣向を凝らしたドリンクが提供されていました。
バーエリア「アンバー」やライブラリースペース「ザ ライブラリー」が隣接。気分に合わせて自由に移動できるところも魅力です。
お土産にもおすすめな「ザ・ショップ N.Y.（ニューヨーク）ラウンジブティック」
数々のコンテストで受賞歴のあるパティシエ自慢のケーキやチョコレートを購入できる「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」。自宅に帰っても、ホテルの味を楽しめます。
ブティックにはおいしそうなケーキがずらりと並ぶほか、アイシングクッキーやシュトーレンなどクリスマスシーズンならではの焼き菓子も。家族へのお土産にケーキを購入したところ、美しさとおいしさに大喜びでした！
また、客室に採用されているタオルやフレグランスも販売されていて、ホテルライクで上質な暮らしを自宅で再現できます。
チャペル 「グラシア・ファミリア」
130名を収容できるチャペル。柔らかな光と温かみのある雰囲気で、落ち着きある厳かな挙式になりそう。私ももう一度結婚式を挙げたくなりました。
「イタリアンダイニング ジリオン」で、ディナーコースを堪能
今回ディナーをいただいたのは「イタリアンダイニング ジリオン」。新鮮な野菜を中心とした、ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンを味わえます。
ディナーコース「ルナ・ピエーナ – 旬素材の生命力をいただく美食医メニュー -」
前菜からデザートまで、計5品のコース。
個室での食事となり、より特別感を味わえました。まずはスパークリングワインで乾杯！
免疫力アップ前菜盛り合わせ ハイティースタイル
前菜として出てきたのが、なんとこちら！大きさと豪華さに驚き、笑いがこぼれます。
おしゃれなハイティースタイルで、一口サイズのパイやタルトがいただけます。栗やサツマイモ、ナスなど旬の素材がふんだんに使われ、見た目にも身体にも優しい品々。
各メニューについて書かれた解説を読みながら、どんなお料理なのか、どんな栄養が摂れるのか味わい、おしゃべりにも花が咲きます。
季節野菜のスープ（栗のスープ）
こっくりとしたコクのある優しい甘みに、リコリスがアクセントとなっていました。実りの秋を感じて、ほっこり嬉しくなる一品です。
鴨肉と茸のラグークリーム パスタマンフレディネ フォアグラソテー添え
「マンフレディネ」という波打った幅広のパスタに鴨肉と茸のうまみがぎゅっとつまったソースが絡み、味に深みが感じられます。
上に乗ったフォアグラのソテーが程よい塩気を加え、甘みのあるクリームソースと絶妙なバランスです。
メイン：（肉料理）豚肉のソテー、（魚料理）スズキのソテー
メインはパートナーとそれぞれ別のものをオーダー。お肉料理は豚肉のソテーにフォンドボーのソースと青りんごのソースをそっと絡めていただきます。
お魚料理はスズキのソテーに魚介だしを入れたトマトソースをかけていただきました。ふわふわ肉厚のスズキに、酸味控えめのソースをかけると味の深みがさらに増し、口に入れた瞬間にっこり。
キャラメルポワールのモンブラン ラムレーズンのジェラート添え
ボリューム満点でしたが、最後の一口まで目にも舌にも美味しいコースでした。
12月１日（水）から12月26日（日）までの期間、ディナーコースはクリスマスメニューに一新！
今回私がいただいたコースから品数はそのままに、クリスマスを彩る内容となります。実際にどんなメニューがいただけるのか、今から楽しみですね♪
オールデイダイニング「シェフズ ライブ キッチン」で、約60種が並ぶブッフェ朝食
ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトにした「シェフズ ライブ キッチン」。レストランにもクリスマス装飾が施されています。
約60種類の品目がラインナップ！ 何から食べよう……朝から贅沢な悩みでテンションも上がります。好みや気分に合わせて、和食も洋食も食べられるのがブッフェスタイルの嬉しいところですよね。
好きなものを好きなだけ食べられるので欲張って、つい食べ過ぎてしまいがち。フレンチトーストやヨーグルトにかけたはちみつの甘さと、ベーコンやハッシュドポテトの塩気のバランスで手が止まりません！
卵料理はオムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼きから好きな調理方法を選んで作ってもらうスタイル。
目の前で卵を調理してもらえるのは、ホテルモーニングの醍醐味です。
ゆっくりとコーヒーもいただき、しっかりパワーチャージできました！
『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』で思い出に残るクリスマスを
『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』で、非日常を味わえる特別な時間を過ごせました。クリスマスの雰囲気にどっぷりと浸れて、2人の仲も深まるはず……！
ホテル前には桟橋があるので、夜のお散歩も楽しめます。夜風を感じながらお台場の夜景を堪能してみては。
一緒に過ごすパートナーとの会話も楽しみながら、思い出に残るクリスマスを過ごしてくださいね。
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL：0570-000222（ナビダイヤル）
アクセス：
新交通ゆりかもめ「竹芝駅」からはホテルへ直結
JR山手線・京浜東北線 / モノレール「浜松町駅」より徒歩8分
都営大江戸線 / 浅草線「大門駅」より徒歩10分
