「フェアモント・ザ・パーム」のバラエティ豊かな美食ダイニング

「フェアモント・ザ・パーム」には、11のレストランとバーがあります。

今回は3泊して、ホテルのダイニングも堪能しました！

おこもりステイの１日の流れに沿っておすすめのレストランをご紹介します。

 

朝食ビュッフェレストラン「Flow Kitchen」

朝食のビュッフェはインターナショナル。

 

フルーツやジュースに、パンやシリアル、ライブキッチンなど豊富なメニューが並びます。

 

どれも本当に美味しくて、毎朝ボリュームたっぷり食べて、しっかりエネルギーをチャージ。

お肉料理は鶏肉やラムがメイン。

屋内外の日をたっぷり浴びる空間でゆっくりいただきました。

 

シーフード＆グリルレストラン「Seagrill Bistro」

プールやビーチで遊んだ後は、プールの近くにあるこちらのグリルレストランでランチ。

おすすめはこちらの開放的なテラス。

 

アラカルトメニューで、前菜やサラダにパスタやサンドイッチ、メインの肉料理や魚料理、デザートがあります。

 

グリルサーモンや牛ステーキなど、本格グリル料理が格別！

 

塩とハーブが効いたトマト入りのパンもおいしかったです。

 

もちろんホテルなのでアルコールも飲めます。

ワインがグラスで約2000円～3000円ほど、生ビールが約2000円でした。

 

 

受賞歴のある本格インド料理レストラン「Little Miss India」

「フェアモント・ザ・パーム」の本格インド料理レストラン「リトル・ミス・インディア」は、数々の受賞歴を誇り中々予約の取れない人気のレストラン。

 

ホテルの壁を突き出た派手なトラックがとってもユニーク。

中にはトラックの後部もあり、フードトラックのようになっています。

壁紙や緑いっぱいの天井など、遊び心いっぱいのインテリア。

ドバイはインドから出稼ぎで来ている移民が多く、インド料理のレベルがとても高いのです。

 

リトル・ミス・インディアでは伝統的な技法とスパイスを使った料理をいただけます。

スパイスの効いたケバブやバターチキンカレー、カリフラワーがごろっと入ったカレーなど本場の味に舌鼓。

夜風も気持ちよくて居心地の良い空間でした。

 

 

「フェアモント・ザ・パーム」でワンランク上のドバイ滞在を

せっかくドバイに行くなら、中東を感じるホテルに泊まってみたいですよね。

「フェアモント・ザ・パーム」は、ザ・ドバイを感じる贅沢なロケーションと空間に、５つ星ならではのホスピタリティと美食レストラン、そして観光や買い物のアクセスも良く、旅の拠点としても便利なホテルです。

せっかく泊まるなら２泊以上して、丸１日はプールやビーチでのんびり過ごすのがおすすめです。

 

 

 

取材提供：エミレーツ航空