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「ハイアット・リージェンシー・ワイキキ」ショアーで頂く朝食ブッフェで1日をスタート
ハイアットの朝食会場でもあるビーチ沿いのレストラン、「ショアー(Shor)」。
午後はハワイ島産ビーフやシーフードをテラス席で頂けます。
朝食は和洋のビュッフェ。
屋外席からの絶景を眺めながら優雅な朝食を♡
ローカルにも人気!「ハイアット・リージェンシー・ワイキキ」のハワイアンレストラン「ジャペンゴ」で究極のロコモコを!
ホテルのディナーはメインダイニングの「ジャペンゴ」で。
ハワイの最高食材にこだわったハワイ リージョナル キュイジーヌレストラン。
「和」を感じさせる落ち着いたインテリアに、
開放的なテラス席!
日本語メニューがあるのも嬉しいですね。
ホテルレストランにしてはリーズナブルなコース($70〜)もあります。
今回は、こちらの「テイスト オブ ジャペンゴ」コースを注文!
ハワイ産の最高食材をたっぷり使った贅沢なお料理は、味付けも日本人の口に良く合う料理揃いでした。
“ノースショア” ガーリックシュリンプ
ノースショア名物のガーリックシュリンプをハワイ島のレタスやキュウリと。
ハワイアン ブイヤベース
ロブスターや蟹、海老の具沢山ブイヤベース。
ロコ “フォアグラ” モコ
レストラン名物、フォアグラのロコモコ!!
ハワイ産牛フィレとフォアグラがハワイ産キノコご飯の上にこれでもかもいう分厚さで乗っています。
クラ ベビー ロメイン
マウイ島クラ高原産のロメインレタスとトマトのサラダ。
ハワイ ランチャーズ プレフ リブアイステーキ
こちらもハワイ産の牛グリルに、ガーリックポテトやキノコが添えられています。
シャーベット&アイスクリーム、ティラミス
見た目だけでなく、味も甘すぎず絶妙な美味しさ♡
ジャペンゴの隣には、プールバー&レストラン「SWIM(スウィム)」があります。
プール・バー&レストラン「スウィム(3F) 」もおすすめ!
トロピカルカクテルと軽食をロコミュージシャンライブやカラオケを楽しむことができます。
また、二棟の間の抜けた位置にある広いプールエリアに繋がっているので、
屋外のプールサイドでハワイの風を感じてくつろぐことができます。
「ハイアット・リージェンシー・ワイキキ」では毎週火曜・木曜にはファーマーズマーケットを開催!
また、ここハイアットリージェンシーワイキキでは、毎週火曜と木曜の16〜20時に
ファーマーズマーケットが開催されます。
ローカルにも大人気のこのマーケットではフルーツやコーヒーなどの他、
お土産に人気のマカダミアナッツや特産品もたくさん!
お土産店より安く購入できるものも多いので要チェックです!