こんにちは、Remiです。
「温泉県」として知られる大分県で、日本一の源泉数及び湧出量を誇る別府温泉。
2021 年開業した星野リゾートの温泉旅館「界 別府」に滞在してきました。
温泉はもちろん、情緒あふれる絶景とおもてなし、美食の旅をご紹介します。
LOVETABI 星野リゾート特集はこちら。
目次
コンセプトは「ドラマティック温泉街」。「界 別府」で時の移ろいを楽しむ
JR別府駅より徒歩10分、大分空港よりバスまたは車で約50分。別府湾に面した絶好のロケーションにある「界 別府」。
星野リゾートが全国で 20箇所で展開する温泉旅館ブランド「界」は、和の快適さを追求した空間と、
「界 別府」は隈研吾氏による設計で、ご当地の文化や伝統工芸に触れる「界」ならではの温泉街を魅力を体感できるデザインになっています。
旅館の玄関口となる「湯の広場」は、別府湾に面した足湯や桶がずらりと並んだ手湯があり、24時間楽しむことができます。
和紙のちょうちんが照らす石畳の路地を再現しているこの広場は、夜になるとガラリと雰囲気が変わり、温泉街らしい賑やかな夜店が並びます。
同じく24時間利用ができるトラベルライブラリーでは、各種ドリンクと共に読書を楽しめます。
チェックインの時間帯にはスパークリングワインなどのウェルカムドリンクの用意も。
スパークリングを片手に足湯をしながら別府湾の絶景を眺めて、「界 別府」滞在をスタート！
全室オーシャンビュー！「界 別府」の客室
「界 別府」の客室はすべて別府湾を望むご当地部屋「柿渋の間」。
天井から足元まで、空と海を絵画のように楽しめる「ピクチャーウィンドウ」が特徴で、客室に入った瞬間その絶景に一同歓声を上げました。
今回宿泊したのは、露天風呂付の特別室。
特別室 露天風呂付（64㎡・3名定員）
最上階の11階に位置する、広々とした露天風呂付きの和室です。
自分の目線の高さまで海が広がる光景は圧巻。
広いウェットスペースには、2口洗面台、シャワールーム、そして露天風呂があります。
かけ流しの露天風呂からは時間によって変わる空と別府湾の景色を眺めながら、好きな時間に好きなだけ温泉を堪能できます。
ご当地部屋「柿渋の間」の名前の由来は、海の色を引き立てるために、別府の名所「血の池地獄」の赤から着想を得て室内の壁に用いた「柿渋色」。
豊後絞りを用いたヘッドボードやフットスロー、小鹿田焼きのカップなど随所で伝統工芸に触れられます。
「界 別府」オリジナルの風呂敷には、環境に配慮されたアメニティがあり、部屋着は2着ずつ用意されており、温泉尽くしの滞在を存分に満喫できます。
また、現在「界 別府」ではご当地文化体験「手業のひととき～別府つげ細工職人と行う一生モノのつがブラシ作り～」を開催中。（2022/9/1～2023/2/28）
椿オイルを染み込ませた別府つげブラシは髪に艶をもたらし、一生ものと言われています。
プランでは、別府つげ細工のルーツと製造工程を見学し、自分の髪質に合った世界で唯一のつげブラシを職人と共に作ることができる貴重な機会です。
「界 別府」の美肌の湯と湯上りサービス
「界 別府」の大浴場は、庭園を眺める露天風呂と、内湯があります。
2000以上の源泉を持つ別府温泉の中でも「界 別府」の温泉は肌に優しく、滑らかに整えると言われる美肌の湯。
内風呂には源泉かけ流しの「あつ湯」と温泉成分を浸透させる「ぬる湯」があります。
湯上りには、庭園を眺めながら飲み物やアイスキャンディ―で身体を涼めます
夜になると庭園がライトアップされて日中とはまた違う幻想的な雰囲気を楽しめます。
温泉街の醍醐味！「界 別府」のご当地体験＆アクティビティ
「界 別府」では一日を通して様々なアクティビティが用意されています。
別府温泉絞り体験（※有料）＠湯の広場
ご当地の文化、豊後絞りのハンカチを作る体験アクティビティ。
染めた布に箸や球を使って思い思いの場所に輪ゴムで絞り、温泉で色抜きをすることで、様々な模様が浮き出てきます。
世界でひとつだけのオリジナルハンカチは、良いお土産になること間違いなしです。
温泉ミスト作り＠ラボ
源泉とアロマオイルを使った「界 別府」オリジナルの温泉ミストを作る体験アクティビティ。
別府温泉の知識や入浴法も学べます。
会場である研究室のようなデザインのラボは、夜になるとネオンが光るスマートボール屋に変貌します。
縁日＠湯の広場
温泉街の魅力を存分に体感できるのが、湯の広場で毎晩開催される縁日。（19:00～21:15）
観光名所「血の池地獄」や「海地獄」などをイメージしたドリンクを味わえる「地獄巡りバー」や「地獄ラーメン」の屋台、昭和レトロな「スマートボール」や「別府八湯輪投げ」、「型抜き」を体験できるエリアがあり、宿泊者はスタンプを貯めながら自由に参加できます。
また温泉文化を体現したご当地楽「湯治ジャグバンド」や弾き語りの生ライブなど、夜の温泉街の賑わいを体感できます。
大分の幸を存分に味わう「界 別府」の食事
「界 別府」の食事は半個室お食事処にて。
夕食は大分の焼き物の器や竹細工と共に、大分の名産品「かぼす」や海の幸をふんだんに使った特別会席をいただきました。
メインは魚介を贅沢に入った濃厚スープにかぼすの爽やかな風味を楽しめる「豊後なべ」。
大分の幸を五感で堪能しました。
朝食は、せいろ蒸しや焼き魚をメインとした和食膳。
朝風呂でしっかり汗を流した後の朝食はまた秀逸。
豊富な食材で朝からしっかり栄養補給できます。
星野リゾートの温泉旅館「界 別府」で身も心も満たされる滞在を
旅館の中で別府湾の絶景と温泉街を堪能できる「界 別府」。
早朝の温泉上がりにお茶を飲みながら日の出を眺める時間は何にも替えられない時間でした。
チェックインからチェックアウトまで一歩も出ないおこもり滞在で、ここでしかできないディープな別府の魅力を存分に体感することができました。
女子旅やカップルはもちろん、ファミリーや親孝行旅など幅広い世代におすすめしたい温泉旅館です。
住所：〒874-0920 大分県別府市北浜 2-14-29
TEL：050-3134-8092(界予約センター)
料 金：1 泊 32,000 円～/名(2 名 1 室利用時 、税サ込、夕朝食付)
アクセス：JR 別府駅より徒歩 10 分、大分空港よりバスまたは車で約 60 分
取材協力：星野リゾート
