こんにちは、ドバイ在住のRemiです。

多国籍の街ドバイでは、バラエティ豊かな料理を楽しめるのも旅行のポイント。

ラグジュアリーホテルの絶景レストランや、レトロな街並みの伝統的な中東レストラン、和モダンなスイーツなど、魅力的なダイニングが豊富に揃っています。

今回はドバイでおすすめのグルメスポットを、５つの全く異なるジャンル・エリアで厳選してご紹介します。

【ダウンタウン】バージュ・カリファや噴水ショーが目の前！大人のフードコート「タイムアウトマーケット・ドバイ」

ダウンタウンの中心、ドバイ・モールに隣接する「スーク・アル・バハール」にある、大人のフードコート。

テラスからはバージュ・カリファやドバイ・ファウンテンの景色を堪能できます。

世界的なシティガイド誌のドバイ版「タイムアウト・ドバイ」が厳選した、ドバイの人気レストランやバーが約20店舗集結し、それぞれのお店の好きなメニューを組み合わせてオーダーできます。

アラビック料理、インド料理、タイ料理や日本食など、バラエティ豊かな食を堪能できるのは多国籍のドバイならでは。

ドバイではアルコールの提供をしていないレストランも多いのですが、ここでは生ビールやワインも豊富に揃う貴重なダイニングです。

【オールドドバイ】旧市街で伝統的なアラビック料理「アラビアン・ティーハウス」

ドバイの伝統的な建物の中庭に作られたアラビック料理レストラン＆カフェ。

開放的な空間に中央の木を囲むように白やブルーの爽やかなインテリアが、洗練されたエキゾチックな雰囲気を演出します。

12時半までは伝統的な中東スタイルの朝食メニュー、それ以降はアラカルトでアラビック料理を提供。
伝統的なエミラティ朝食プレートや定番のケバブやサンドイッチの他、レモンミントなどのモクテルメニューも人気です。

【ザビール】ドバイの最新スポット「ザ・リンク」で絶景インフィニティプールと美食体験

2024年2月にオープンした、2つのビルからなる建物「ワン・ザビール」内のダイニングスポット。

２つのビルをつなぐ片持ち梁が上空100メートル上空に吊り下げられており、3フロアに渡りレストランとバーが入り、屋上フロアには120mのインフィニティプールがあり、どこからもドバイのスカイラインを一望できます。

インフィニティプールのある屋上フロアあるホテルOne&Only Za’abeelのダイニングレストラン「タパサケ（tapasake）」では、和食とペルー料理のフュージョン料理を楽しめます。

日本らしいお寿司や和牛のタタキ、ペルー料理のセビチェなど、新鮮な食材とそれぞれの食文化の融合を堪能。

豪華なスイーツやラグジュアリーな空間にも酔いしれる贅沢体験です。

【ジュメイラ】アラビックな高級リゾート「マディナ・ジュメイラ」でイタリアン・シーフード

アラブの城壁都市をイメージしたビーチフロントに高級リゾート、スーク、50軒以上のダイニングやスパが連なるドバイのミニシティ「マディナ・ジュメイラ（Madinat Jumeirah）」。

そのうちの一つのホテル「ジュメイラ・アル・ナシーム（Jumeirah Al Naseem）」にあるレストラン「ロックフィッシュ（Rockfish）」では、地中海の雰囲気の中、イタリアン・シーフードを堪能できます。

手作りパスタや新鮮な魚のアートな演出とともに、目の前にはバージュ・アル・アラブや美しいサンセットを眺めながらロマンチックな時間を過ごせます。

【ブルーウォーターズ】人工島の高級ビーチリゾート「バンヤンツリー」のティーハウスで和スイーツ

ドバイの人工島、ブルーウォーターズ・アイランドに2023年末に誕生した極上モダンな隠れ家リゾート「バンヤンツリー・ドバイ」。

ホテル内のラウンジカフェ「トーチャ（TOCHA）」は、伝統とモダンが融合した日本のティーハウス。落ち着いたラグジュアリーな空間で、厳選された茶のセレクションや和スイーツを中心としたモダンな和食メニューが揃います。

ジャパニーズ・アフタヌーンティ（Japanese Afternoon Tea）は、茶碗蒸しやビーフサンド、抹茶ロールケーキ、ほうじ茶プリン、チョコレート餅、チーズケーキなどが揃ったユニークで繊細な和スイーツやセイボリーのラインナップ。

ドバイでバラエティ豊かな絶景＆グルメを楽しもう

数々の絶景と多国籍グルメ大国ドバイのおすすめスポットを5つをご紹介しました。

限りある貴重な旅の時間、ゆっくり食事を楽しみながら観光も一緒にできてしまうお得感も楽しめますよ。

また、ドバイは空港からタクシーで観光地までお手軽に移動できるのも嬉しいポイント。トランジットで訪れることも多いドバイ、せっかくドバイに行くなら空港を飛び出て、さくっと絶景グルメを楽しんでみては？

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