３：オシャレな街ブルックリンを食べ歩き

ライフスタイルを追求したいニューヨーカーが住む街ブルックリン。

街全体がアートになっているようなオシャレ地区です。

ブルックリン通で食べあるキング「女子会グルメ担当」の里奈ちゃんが

オシャレなお店をいろいろ教えてくれました。

UMAMI BURGER（ウマミバーガー）

日本に上陸して話題のＵＭＡＭＩバーガー。まだ食べたことがないので日本で試してみたいな。

Toby’s Estate Coffee（トビーズ　エステート　コーヒー）

人気コーヒー店、ハウスブレンドは酸味強めのコーヒーでした。

MAST Brooklyn（マスト ブルックリン）

手作りチョコレートファクトリー。

ちょっとお値段は高めだけどパッケージの可愛いチョコレートはお土産にぴったり。

Salt + Charcoal（ソルト アンド チャコール）

恵比寿のロブション出身の石崎忠烈（ただあき）さんが

シェフをつとめる炭火を使った炉端焼き料理店。

びっくりするほど何もかもが美味しかった…。

器の使い方や食材の組み合わせが匠の技で！

日本人スタッフの方が多くて、英語に自信の無い人も安心して行けます。

Open Tableでネット予約可能なので、英語での電話予約も必要ナシ。

石崎シェフが私たちのことを全員知ってくれていて（←嬉しすぎ！）

最後に記念撮影させていただきました。

だからといって贔屓しているわけではなくて、とっても美味しいです。

次ページ：　４：独自の進化をとげた創作和食を食べ歩く

Tweet