こんにちは、三浦マキです。
先日訪れたマカオで出会った”地元の人からも大人気”の絶品グルメたち。
ポルトガル料理、飲茶ランチ、北京料理、四川料理、4つのジャンルをそれぞれの有名店と共にご紹介します!
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目次
マカオおすすめレストラン①マカオの歴史が生んだ絶品グルメがある『Henri’s Galley Maxim/ヘンリーズ ギャレー マキシム(美心亨利餐廳)』
(画像:ぐるなび海外版アジアより)
二代続くポルトガル料理の有名店。
日本ではあまり馴染みがないポルトガル料理ですが、こちらのお店で頂いたお料理がどれも絶品で、このお店で出会ってからすっかりポルトガル料理の虜になりました。
シュリンプトースト
サクっと揚がったプリプリの海老は正にジューシーの一言♡
一人一個のはずなのに、美味しくて二個も食べてしまいました!
サラダ
サッパリとシンプルに頂くサラダ。
ポルトガルのオリーブオイルは濃厚且つまろやかなので、 サラダやお料理等何でも合います。
お野菜本来の味が楽しめるオリーブオイルとこのサラダのコンビネーション、お料理好きの方にオススメです!!
ヒラメのムニエル
全く油っこくなくて、レモンをかけるとヒラメ本来の美味しさが口中でふわっと広がります。
もう一匹位ペロリといける位お気に入り!
アフリカン・チキン
そしてこちらが有名なアフリカン・チキン。
マカオがアジアの香辛料の輸出入の窓口を担っていた歴史と、ポルトガル文化との融合によって生まれたのがこの“アフリカン・チキン”なんです 。
正にマカオの歴史が生んだこの料理。
お店によって味付けも見た目も異なるそうですが、このお店の物は誰もが認める絶品。
マカオに行ったら是非食べてみて下さい!
港が目の前に広がる素敵なロケーションと共に頂く美味しいお料理とワインは正にベスト・コンビネーションです。
Address:4G-H Avenida da Republica, Macau Peninsula, Macau
Tel : (853) 2855 6251
Open : Monday-Sunday 12:00~22:00
マカオおすすめレストラン②大学内で点心が食べれる『富臨軒/フーリンシュエン』
こちらは何とマカオ大学内にあるレストラン。
そのユニークな場所もさることながら、一番の驚きはその安さと美味しさ!!
何を食べても美味しくて、取材陣でこれだけの量を完食…
お腹いっぱい食べても一人2000円ほど!!
マカオと言えば中国料理を想像される方も多いかと思いますが、こちらは期待を裏切らない美味しさです。
次々と運ばれてくる飲茶の数々
このクオリティーでこの安さは正に圧巻の一言。
飲茶からデザートまで、中々日本で食べれない物からお馴染みの定番飲茶までそのバライエティー豊かなメニューに何度でも足を運びたくなります。
マカオの大学も見れる上に本当に安くて美味しいので、地元の人で大賑わいの理由が一度行くとよく分かります。
*実はこちら一度中国側に渡るのですが、マカオ大学はマカオの土地として特別に認められているため、パスポートもいりません。手軽に行けるので是非!
Address : Ground floor of UM, Guest House
Tel : (853) 2850 6263
Open : Monday- Sunday 11:00-15:00, 17:30-22:30