こんにちは。YURIEです。

香港グルメといえば「飲茶」。

 

老舗有名店やローカルなお店はもちろん美味しいのですが、今回はおいしくておしゃれな飲茶レストランを4軒ご紹介します♪

 

香港で飲茶は朝やお昼に頂くものとされていますが、せっかく観光で香港へ行くなら夜も飲茶を楽しみたいですよね。

 

夜も飲茶が頂けるお店もいくつか紹介していますので是非チェックしてみてください！

香港のおすすめ飲茶店① 中環の隠れ家的モダン広東料理『Mott32（モット32）』

中環（セントラル）の金融街にある大手銀行Standard Charteredビルの地下にひっそりと佇む隠れ家レストラン『Mott32（モット32）』。

 

立地は隠れ家的でありながらも内装はとってもゴージャス！

 

香港の店舗以外にもラスベガス、バンコク、バンクーバーに進出している人気レストランです。

フォトジェニックなエントランス

レセプションで予約名を伝えると下の階へ案内されます。

 

エントランスから入っていったところに見えるのは、ミラーで装飾された豪華な螺旋階段！フォトジェニックな階段は必見です。

 

『Mott32』では、ランチだけでなくディナーでも飲茶が楽しめます。

 

香港では飲茶は朝ブランチとして楽しむものとされていますが、せっかく香港に遊びにきたなら夜も飲茶を楽しみたい！と思う方も多いのではないでしょうか？

 

『Mott32』では、一部の飲茶メニューがディナータイムでもオーダー可能です♪

 

ランチの方が種類は多いですが、人気のトリュフ焼売や香港飲茶の定番 エビ蒸し餃子（蝦餃）はディナーでも楽しめます。

 

香港のおすすめ飲茶店② ミシュラン1つ星獲得！ 予約必須の人気店『Duddell’s（ダドルス）』

中環にあるブティック Shanghai Tangの旗艦店ビル４階にあるレストラン『Duddell’s（ダドルス）』。

 

アートコレクターがオーナーを務めるレストランの内装はとってもおしゃれ♪

 

アラカルトが頂けるメインダイニングと週末限定シャンパンフリーフロー付オーダービュッフェが楽しめるサロンフロアの2つに分かれています。どちらも事前予約がオススメです。

『Duddell’s』の洗練されたおしゃれな店内

メインダイニングフロアはモダンでおしゃれな内装になっていて、イエローのソファが目を引きます。

 

店内に散りばめられたアートやインテリアだけでなく、使われている食器まで要チェックです。

土日限定のシャンパンフリーフロー＆点心のオーダービュッフェは予約必須！

シャンパンブランチはオーダービュッフェなので紙にチェックしてオーダーできます♪

 

英語でも表記があるのでメニューを想像しやすくて安心です。

ヴーヴクリコ フリーフロー付きオーダビュッフェ・・・770 HKD

 

飲茶は大人数で行った方が多くの種類を頂けるのでオススメですが、オーダービュッフェなら点心はもちろん少人数では食べきれないような北京ダックなども１ピースから注文可能です♪

 

少人数で飲茶orお酒好きなら週末のシャンパンブランチは必見です！

 

香港のおすすめ飲茶店③ 駅直結！ モール内で楽しむおしゃれ飲茶『Dim Sum Library（ディムサムライブラリー）』

コンラッドやシャングリラなど人気ホテルが立ち並ぶエリア、金鐘（アドミラリティ）の駅直結のモールPacific Place内で楽しめるおしゃれな飲茶専門レストラン『Dim Sum Library（ディムサムライブラリー）』。

 

お買い物の合間にサクッと飲茶ランチも可能です！

 

マンダリンオリエンタル香港の広東料理「Man Wah(マンワー)」出身のシェフが作る新しいスタイルのモダン飲茶が駅直結のモール内で楽しめます♪

絶品！「トリュフ入り海老蒸し餃子」は必食。

レストランのシグニチャーディッシュ 黑松露蝦餃（86HKD）。

 

香港名物の飲茶の定番 海老蒸し餃子も『Dim Sum Library』ではトリュフ入りと一味違います。

 

その他にも坦々スープの小籠包、擔擔湯包(68HKD)など一捻りした点心が豊富です。

 

こちらのお店ではディナーでも飲茶が楽しめますよ♪

 

香港のおすすめ飲茶店④2018年オープンの新しいレストラン『John Anthony（ジョンアンソニー）』

銅鑼湾（コーズウェイベイ）人気ブランドが入るモール「Lee Garden」内にある2018年オープンの比較的新しいレストラン『John Anthony（ジョンアンソニー）』。

 

実は【香港のおすすめ飲茶店①】でご紹介した『Mott32』の系列店です♪

 

おしゃれなエントランスを入ると階段を下って店内へ。ここの階段はおしゃれな香港女子や中国女子のフォトスポットになっているようです♪

モダンでかわいい新スタイルの飲茶♪

手の凝った、目で見ても楽しめる飲茶がいただけます。

香港名物 腸粉も綺麗に装飾されています♪

辛いものが好きの方には四川料理でお馴染みのよだれ鶏（口水鶏）がオススメです。

 

香港の一味違うモダンでおしゃれな飲茶♪

香港は美味しいものが沢山。特に本場の飲茶は格別です！

 

日本ではなかなか お目にかかれないような

モダンでおしゃれな飲茶にトライしてみてはいかがでしょうか？

 

Yurie @Hong Kong