『シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル』（以下「シェラトン ホテル」）では、10月1日から、在日メキシコ大使館のシェフ監修の「メキシカンフードブッフェ」がスタートしました。

ホテルでメキシコ料理が食べられる機会もなかなか珍しいですよね！
リゾート感溢れる「シェラトン ホテル」でメキシコ気分を楽しめるブッフェを体験してきたのでレポートします。

期間限定開催！ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」の「メキシカンフードブッフェ」

JR「舞浜駅」から無料の送迎バスもありアクセス良好な「シェラトン ホテル」。
1階にあるリゾート気分を味わえるブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、10月1日よりメキシコの伝統料理の数々を日替わりで楽しめる「メキシカンフードブッフェ」がスタートしました。

在日メキシコ大使館のシェフとしてメキシコ料理の普及活動に携わる、ヘルマン・オリーヴァ・カンポス氏監修という本格的なメキシコ料理を味わえるまたとないチャンスです。

会場はメキシコの伝統文化「死者の日」をイメージした装飾に彩られカラフルに。

メキシコに旅している気分でお食事を楽しみましょう。

「シェラトン ホテル」で本格的なメキシコ料理を楽しむブッフェメニュー

(出典: シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)

メキシコ料理はスパイスが強いイメージがあると思いますが、日本人の口に合うようにアレンジされていてどれも食べやすい美味しさ。

前菜からデザートまでたくさんのメキシコ料理を日替わりで楽しめます。

たっぷりのパクチーと一緒に楽しむ「牛肉のサルコピン」やピリ辛で爽やかな「アグアチレ•魚介のマリネ」などの前菜も豊富。

メキシコ料理定番のナチョスでディップしたり、トルティーヤで巻いて色々なお料理を堪能できます。

ワカモレやチリコンカンなど、日本人にもお馴染みになってきたメニューもありました！

メインのおすすめは「白身魚のベラクルス風」。

(出典: シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)

トマトベースのピリ辛ソースでふっくらとした白身魚の旨みが際立つ一品です。

食欲をそそる彩り鮮やかなメキシコ料理は、野菜もたっぷりと取れてヘルシーなのも嬉しいポイント！

食後のお楽しみのデザートも見逃せません。

フルーツがのったメキシカンフラン(カスタードプリン)や、揚げたてを提供してくれるメキシカンチュロスなど、たくさんの種類が揃っています。

メキシカンチュロスは、上にちょこんとお花がついて、サボテンみたいになってるんですよ…♡
チョコレートソースをつけていただきます。

メキシコ気分がさらに盛り上がる！イベント① マリアッチパフォーマンス

(出典: シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)

「メキシカンフードブッフェ」に合わせてメキシコ気分がさらに盛り上がるイベントが開催されます。

メキシコ民族音楽のひとつである「マリアッチ」。日本でそのマリアッチ演奏を行う「マリアッチ・ラ・フィエスタ」によるパフォーマンスが開催されます。

ギターやメキシコの民族楽器でベースのような低音を奏でるギタロンなどの音色でその場の雰囲気を盛り上げてくれます。

メキシコ気分がさらに盛り上がる！イベント② ファインアート展示&ワークショップ

ファインアート展示

2階のロビーフロアとグランカフェ内には、半立体でドクロを描く独特の手法でメディアからも注目を集めるファインアート作家、飯坂 千亜希さんによる作品が展示されています。

祖先を敬うメキシコの伝統風習「死者の日」に登場するドクロをモチーフにしたポップな作品は必見です。

ワークショップ

(出典: シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)

10月29日（日）と11月4日（土）の2日間はワークショップも開催！

メキシコのドクロ・カラベラ風に似顔絵を描いてくれるイベントや、死者の日に必ず飾られるマリーゴールドを使った「マリーゴールドのガーランド作り」など体験してみたいイベントが目白押しです。

「シェラトン ホテル」の「メキシカンフードブッフェ」でメキシコ気分を味わおう♪

日本からは直行便でも約13時間かかってしまう異国の地「メキシコ」。

都内からもアクセス良好な「シェラトン ホテル」で気軽にメキシコ気分を味わってみませんか？

フォトスポットもたくさんあってかわいい写真も撮れちゃいますよ…♡

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