ヒルトン名古屋

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主なテーマ :ホテルステイ・観光スポット・お土産

こんにちは、yuchiです。

 

冬の味覚といえば、いちご♡ 旬の季節になると、おいしくて見た目もかわいい、いちごスイーツを食べたくなりませんか?

 

ヒルトン名古屋』では、毎年1番人気のストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」を、2022年5月8日(期間中の木~日・祝)まで開催しています。

 

90年代のポップカルチャーをテーマにしたストロベリーデザートの数々と、フォトジェニックなディスプレイは必見! 気分の上がる、ストロベリーデザートビュッフェをご紹介します。

 

テーマは90年代!『ヒルトン名古屋』で開催中のストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」

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ストロベリーデザートビュッフェの舞台は、『ヒルトン名古屋』の1階にあるオールデイダイニング「インプレイス 3-3」。

 

ヒルトン名古屋

最寄り駅は名古屋駅の1駅隣、地下鉄鶴舞線「伏見駅」。伏見駅7番出口から、西へ約3分歩くと到着します。ホテル1階、東側の入口から入ってすぐのところに「インプレイス 3-3」はあります。

 

今回のストロベリーデザートビュッフェは、1990年代前後にヒルトン原点の地、アメリカで流行していたアメリカンポップカルチャーやファッションをリバイバルした世界観がテーマです。

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お料理の華やかさはもちろんのこと、フォトジェニックなディスプレイも必見です。

 

90年代ポップカルチャーを彷彿とさせるディスプレイの数々。

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空間を彩るディスプレイで、華やかな写真が撮れますよ。

 

「インプレイス 3-3」の入口にも「Back to Strawberry」のロゴが。

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入る前から気分を上げてくれます♪

 

天井は吹き抜け、窓はガラス張りで開放感のあるラグジュアリーな空間。

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席は広々と使用でき、ゆったりとした時間を過ごせます。ここで思う存分、デザートビュッフェが楽しめるなんて夢のようですね♡

 

入口から席に案内されるまでに、1つ1つのメニューについて説明してもらえます。

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ペストリーシェフ渡辺守さんが私たちを歓迎してくれました!

 

スタッフの方が切り分けてくれるものや、自由に取っていいもの、ドリンクの説明もしていただけてとても親切。説明を受けて席についたら、自分の好きなものを、好きなだけ楽しみましょう♡

フォトジェニックなメニュー満載『ヒルトン名古屋』のストロベリーデザートビュッフェ

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赤やピンクのビビットカラーをメインに、かっこかわいいスイーツ24種とセイボリー7種、ドリンクを好きなだけ楽しめます。

 

遊び心満載の、心躍るメニューをご紹介。

ポップカルチャーを象徴する24種のスイーツ

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これが本当に食べられるの!?と驚くようなスイーツの数々。

 

どれがスイーツで、どれがディスプレイか分からないくらいなんです!

シグネチャープレート

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シグネチャープレートには「Back to Strawberry」を象徴する3種のアイテムが1つのお皿の上に乗っています。

 

レッドベルベットキャップ

ビーツを使った甘さ控えめのレッドベルベットケーキにストロベリー風味のチーズケーキ、ヒョウ柄のチョコレートが合わさったスイーツ。それぞれを食べてももちろんおいしいのですが、全部を一緒に食べると絶妙なハーモニーでした。

 

ブラウニースケートボード

いちごが香るチョコレートブラウニーと新鮮ないちご、飾りにかわいいトッピングのされたサブレはスケートボードを表現。ブラウニーのしっとり食感と、サブレのさくさく感が、口の中を飽きさせません。

 

Sing with me

ラズベリー風味の濃厚なチョコレートとストロベリークリームの入ったコーンをマイクに見立てたスイーツ。マイクの最初から最後まで、余すことなく楽しめます。

Bag to Strawberry

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テーマである「Back to Strawberry」と掛け合わせた名前でユーモアがたっぷり。

 

食べられるバッグの中身は、ジャスミン茶の香るミルクチョコレートムース。濃厚なチョコレートに添えられるストロベリーマリネが相性ばっちりです。

Kiss me

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大きな真っ赤の唇も、ケーキなんですよ。

 

ラズベリーやカシスが香るストロベリームースに、ローストしたピスタチオ。まろやかな風味でふわっと香るピスタチオが絶品です。

カセットテープケーキ

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カセットテープにしか見えないこのケーキは、なんと大きさ33㎝!

 

ピスタチオジョコンド、ピスタチオムースリーヌとたっぷりのいちごを使ったケーキです。

 

なめらかな口当たりでピスタチオが優しく鼻を抜け、みずみずしくて甘いいちごがまるっと中に。思わず笑みが溢れるほどのおいしさ。

 

少ししゃがんで、横からの断面もぜひ見てください!

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いちごの切り口が見事なまでにきれいに並んでいますよ~!

 

ストロベリーモンブランクリームに包まれた、ラズベリー風味のロールケーキもぜひご一緒に召し上がれ。

ドーナッツボード

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SNSで人気になっているのがこちらのドーナッツボード。ディスプレイかと思いきや、1つ1つが食べられるドーナツです♡

 

ドーナツが並んでいるボードももちろんフォトジェニックですが、ドーナツがこのボードからなくなっていくと……

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ハートが描かれたグラフィティーボードが出現。遊び心にあふれていますね~!

 

他には、1mもあるストロベリーロールケーキ、タルトやチーズケーキ。

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食感や味に変化を加えてくれる、ポップコーン、ゼリー、ホテルメイドのアイスキャンディーも忘れずに。

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そしてはずせないのがフレッシュストロベリー

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とても甘くて期待以上のおいしさでした♡

 

ランチの代わりにもなる7種のセイボリー

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甘いものを堪能するのもいいですが、セイボリーも充実しているのが嬉しいです。

ポテトやスパイシーフライドチキン、ピザやスープ、ご飯も。

 

フルーツや野菜が充実している「ブッダボウルステーション」では自分好みのサラダを作れます。

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ドリンクも気分に合わせて、好きなだけ

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コールドドリンク、ホットドリンクもそれぞれ充実。

 

注目は、ドイツの高級紅茶「ロンネフェルト」。

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ブラックティー、グリーンティー、ハーブティーがあり、9種類もの充実のラインナップ。
それぞれに詳細の記載があるので、気分に合ったものを選びましょう♪

 

かわいく甘くおいしいものに囲まれて自然と笑顔がこぼれ、友人との会話も進みます。

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2時間たっぷり、目でも舌でも新感覚を味わえる贅沢ビュッフェです。

『ヒルトン名古屋』のストロベリーデザートビュッフェで気分上がるご褒美タイムを

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普段の疲れや悩みが吹き飛ぶような、見た目も華やかでおいしさも抜群の『ヒルトン名古屋』のストロベリーデザートビュッフェ。

 

お気に入りのお洋服を着て、お友達やカップル、ご家族で旬のいちごを堪能してみてはいかがでしょうか。

 

家に帰ってからも余韻に浸れるほど、心弾むひと時でした♡

▷一休で「インプレイス3−3」を予約する

 

ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」
場所:ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス 3-3」
期間:2021年12月31日~2022年5月8日(期間中の木~日・祝)
時間:15:00~17:00(料理は16:30まで)
料金:大人4900円 子ども(6~12歳)2500円
※ヒルトン名古屋HPからのオンライン予約で5%オフ
 
ヒルトン名古屋
住所:〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-3-3
TEL:052-212-1111
 
取材協力:ヒルトン名古屋
 
yuchi @Nagoya



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