こんにちは、yuchiです。

冬の味覚といえば、いちご♡ 旬の季節になると、おいしくて見た目もかわいい、いちごスイーツを食べたくなりませんか？

『ヒルトン名古屋』では、毎年1番人気のストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」を、2022年5月8日（期間中の木～日・祝）まで開催しています。

90年代のポップカルチャーをテーマにしたストロベリーデザートの数々と、フォトジェニックなディスプレイは必見！ 気分の上がる、ストロベリーデザートビュッフェをご紹介します。

テーマは90年代！『ヒルトン名古屋』で開催中のストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」

ストロベリーデザートビュッフェの舞台は、『ヒルトン名古屋』の1階にあるオールデイダイニング「インプレイス 3-3」。

最寄り駅は名古屋駅の1駅隣、地下鉄鶴舞線「伏見駅」。伏見駅7番出口から、西へ約3分歩くと到着します。ホテル1階、東側の入口から入ってすぐのところに「インプレイス 3-3」はあります。

今回のストロベリーデザートビュッフェは、1990年代前後にヒルトン原点の地、アメリカで流行していたアメリカンポップカルチャーやファッションをリバイバルした世界観がテーマです。

お料理の華やかさはもちろんのこと、フォトジェニックなディスプレイも必見です。

90年代ポップカルチャーを彷彿とさせるディスプレイの数々。

空間を彩るディスプレイで、華やかな写真が撮れますよ。

「インプレイス 3-3」の入口にも「Back to Strawberry」のロゴが。

入る前から気分を上げてくれます♪

天井は吹き抜け、窓はガラス張りで開放感のあるラグジュアリーな空間。

席は広々と使用でき、ゆったりとした時間を過ごせます。ここで思う存分、デザートビュッフェが楽しめるなんて夢のようですね♡

入口から席に案内されるまでに、1つ1つのメニューについて説明してもらえます。

ペストリーシェフ渡辺守さんが私たちを歓迎してくれました！

スタッフの方が切り分けてくれるものや、自由に取っていいもの、ドリンクの説明もしていただけてとても親切。説明を受けて席についたら、自分の好きなものを、好きなだけ楽しみましょう♡

フォトジェニックなメニュー満載『ヒルトン名古屋』のストロベリーデザートビュッフェ

赤やピンクのビビットカラーをメインに、かっこかわいいスイーツ24種とセイボリー7種、ドリンクを好きなだけ楽しめます。

遊び心満載の、心躍るメニューをご紹介。

ポップカルチャーを象徴する24種のスイーツ

これが本当に食べられるの!?と驚くようなスイーツの数々。

どれがスイーツで、どれがディスプレイか分からないくらいなんです！

シグネチャープレート

シグネチャープレートには「Back to Strawberry」を象徴する3種のアイテムが1つのお皿の上に乗っています。

・レッドベルベットキャップ

ビーツを使った甘さ控えめのレッドベルベットケーキにストロベリー風味のチーズケーキ、ヒョウ柄のチョコレートが合わさったスイーツ。それぞれを食べてももちろんおいしいのですが、全部を一緒に食べると絶妙なハーモニーでした。

・ブラウニースケートボード

いちごが香るチョコレートブラウニーと新鮮ないちご、飾りにかわいいトッピングのされたサブレはスケートボードを表現。ブラウニーのしっとり食感と、サブレのさくさく感が、口の中を飽きさせません。

・Sing with me

ラズベリー風味の濃厚なチョコレートとストロベリークリームの入ったコーンをマイクに見立てたスイーツ。マイクの最初から最後まで、余すことなく楽しめます。

Bag to Strawberry

テーマである「Back to Strawberry」と掛け合わせた名前でユーモアがたっぷり。

食べられるバッグの中身は、ジャスミン茶の香るミルクチョコレートムース。濃厚なチョコレートに添えられるストロベリーマリネが相性ばっちりです。

Kiss me

大きな真っ赤の唇も、ケーキなんですよ。

ラズベリーやカシスが香るストロベリームースに、ローストしたピスタチオ。まろやかな風味でふわっと香るピスタチオが絶品です。

カセットテープケーキ

カセットテープにしか見えないこのケーキは、なんと大きさ33㎝！

ピスタチオジョコンド、ピスタチオムースリーヌとたっぷりのいちごを使ったケーキです。

なめらかな口当たりでピスタチオが優しく鼻を抜け、みずみずしくて甘いいちごがまるっと中に。思わず笑みが溢れるほどのおいしさ。

少ししゃがんで、横からの断面もぜひ見てください！

いちごの切り口が見事なまでにきれいに並んでいますよ～！

ストロベリーモンブランクリームに包まれた、ラズベリー風味のロールケーキもぜひご一緒に召し上がれ。

ドーナッツボード

SNSで人気になっているのがこちらのドーナッツボード。ディスプレイかと思いきや、1つ1つが食べられるドーナツです♡

ドーナツが並んでいるボードももちろんフォトジェニックですが、ドーナツがこのボードからなくなっていくと……

ハートが描かれたグラフィティーボードが出現。遊び心にあふれていますね～！

他には、1mもあるストロベリーロールケーキ、タルトやチーズケーキ。

食感や味に変化を加えてくれる、ポップコーン、ゼリー、ホテルメイドのアイスキャンディーも忘れずに。

そしてはずせないのがフレッシュストロベリー！

とても甘くて期待以上のおいしさでした♡

ランチの代わりにもなる7種のセイボリー

甘いものを堪能するのもいいですが、セイボリーも充実しているのが嬉しいです。

ポテトやスパイシーフライドチキン、ピザやスープ、ご飯も。

フルーツや野菜が充実している「ブッダボウルステーション」では自分好みのサラダを作れます。

ドリンクも気分に合わせて、好きなだけ

コールドドリンク、ホットドリンクもそれぞれ充実。

注目は、ドイツの高級紅茶「ロンネフェルト」。

ブラックティー、グリーンティー、ハーブティーがあり、9種類もの充実のラインナップ。
それぞれに詳細の記載があるので、気分に合ったものを選びましょう♪

かわいく甘くおいしいものに囲まれて自然と笑顔がこぼれ、友人との会話も進みます。

2時間たっぷり、目でも舌でも新感覚を味わえる贅沢ビュッフェです。

『ヒルトン名古屋』のストロベリーデザートビュッフェで気分上がるご褒美タイムを

普段の疲れや悩みが吹き飛ぶような、見た目も華やかでおいしさも抜群の『ヒルトン名古屋』のストロベリーデザートビュッフェ。

お気に入りのお洋服を着て、お友達やカップル、ご家族で旬のいちごを堪能してみてはいかがでしょうか。

家に帰ってからも余韻に浸れるほど、心弾むひと時でした♡

▷一休で「インプレイス3−3」を予約する

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