こんにちは、AKIです。
『シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル』(以下「シェラトン ホテル」)では、9月限定でタイフードブッフェを開催中!
本格的なタイ料理を食べて、海外旅行気分を味わえるフェアの様子をレポートします。
期間限定!ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」のタイフードフェア
JR「舞浜」駅より無料送迎バスがあり都心からのアクセスも良好な「シェラトン ホテル」。
ホテル1階にあるブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、タイのローカルフードや伝統料理を楽しめるタイフードブッフェを開催中。
本格的なタイ料理をブッフェスタイルで気軽にいただけます。
また、富山県のタイ料理専門店「喃楽(なんらく)」とコラボした特製メニューも登場。
シェフこだわりのタイ料理は、”現地の味”を完全再現し、日本人に合うようにアレンジされどれも絶品です!
さらに、タイ舞踊パフォーマンスなどのタイ文化に触れるイベントも日時限定で開催します。
「シェラトン ホテル」で本格的なタイ料理を味わえるブッフェメニュー
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」の9月の季節のフェアは、タイフードブッフェ。
食欲をそそる本格的なタイ料理のメニューをご紹介します。
「シェラトン ホテル」オリジナルのタイフードメニュー
「シェラトン ホテル」のオリジナルメニューは前菜からスイーツまで取り揃えており、本格的なタイ料理を楽しめます。
冷前菜は、「タイ風ちらし寿司」や青パパイヤを甘辛いドレッシングであえたシャキシャキ食感のタイの家庭料理「ソムタム 青パパイヤのサラダ」など数種類。
「ラープガイ スパイシー鶏挽きサラダ」は、鶏ひき肉をキャベツや赤たまねぎ・カオクア(タイ語で”炒ったもち米を粉状にしたもの”)と炒めてパクチーや唐辛子とあえたもの。
こちらは、”スパイシー”とあるので辛いのかと思いましたが、とても食べやすくおいしくいただきました。
メインは、見た目も豪華な「プラーヌンマナオ 真鯛のライム蒸し」やローカルフードをオリジナルにアレンジした「ガイヤーン タイ風焼き鳥」など盛りだくさん。
アジアの香辛料漂う味が、気分も”タイ”にしてくれます。
ほかにも、酸味の効いたココナッツミルクのまろやかなスープ「トムカーガイ 鶏のココナッツスープ」やパクチーの風味が程よい「エビとパクチーのピッツァ」など、日替わりでタイ料理を楽しめます。
デザートも盛りだくさんの内容で、「南国フルーツタルト」や「ココナッツプリン」などタイフェアの特別メニューのデザートが並びます。
その場で作ってくれる「ココナッツミルクシロップとカラフルフルーツ、ゼリー(ルワムミッ)」はひんやりしていてココナッツの風味が最高。
「ココナッツ風味のもち米とタイティーカスタードクリーム(サンカヤーチャータイ)」は、もちっとした食感とカスタードクリームのまろやかさ、ココナッツの風味とタイティーの爽やかさが口の中で混ざり合い、絶品です。
タイ料理専門店「喃楽」特製メニュー
「シェラトン ホテル」のオリジナルメニューのほか、富山県の名店・タイ料理専門店「喃楽」とのコラボメニューも楽しめます。
・グリーンカレー
・マッサマンカレー
・トムヤムクンラーメン
・コームーヤーン
・プーパッポンカリー
辛いのが苦手な方には嬉しい「マッサマンカレー」もおすすめ。
たっぷりの蟹身と炒め野菜をチリインオイルとカレー粉を加えた溶き卵でとじたもの。
蟹の風味とマイルドな味わいがやみつきになるおいしさです。
日本人に合うようアレンジしてあり、どれもおいしいタイ料理です。
苦手と思ってもぜひ一口食べてみてください。
ちょっとずつさまざまな料理を味わえるのもブッフェの魅力。
食べてみて気に入ったら、何度でもお代わりして存分に味わってみてくださいね。
開催期間:〜2023年9月30日
開催店舗:ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」ホテル1F
料金:
【ランチブッフェ】
11:30〜14:30(土日祝〜15:00)※90分制
大人 4,500円(土日祝5,500円)/4〜12歳 2,250円(土日祝2,750円)
【ディナーブッフェ】
17:00〜21:30 ※120分制
大人 6,800円/4〜12歳 3,400円
予約・問い合わせ:047-355-5555 ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
オンライン予約
※オンライン決済プランでソフトドリンクバー(900円)特典が付きます。
開催日限定!「シェラトン ホテル」でタイ文化体験
期間中は、日時限定でタイ舞踊のパフォーマンスやトゥクトゥク乗車体験も。
おいしいタイ料理を食べてタイの文化に触れ、タイ旅行気分を味わってみてくださいね。
日程:2023年9月16日〜18日、23日、24日
時間:11:30〜、12:00〜、12:30〜、15:00〜、15:30〜、16:00〜
場所:2階ロビー
料金:無料
日程:展示〜2023年9月30日、乗車体験9月16日〜18日 9:00〜18:00
乗車区間:シェラトン ホテルから舞浜駅まで
料金:無料
※予約不要、先着順、雨天中止
「シェラトン ホテル」で気軽にタイ旅行気分♡
本格的なタイ料理を食べて豪華絢爛な衣装で舞うタイ舞踊を鑑賞。
都心に近い「シェラトン ホテル」にいながら、まさにタイ旅行気分でした。
まだまだ旅をしたい、気軽に海外旅行気分を味わいたいならぜひ「シェラトン ホテル」へ。
気軽な”タイ旅行”を叶えてくれます♡