こんにちは、Yukinoです。

いちごとチョコレートという私の大好きな組み合わせを堪能できる季節がやってきました。

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」が期間限定で開催中。
メディア内覧会でお披露目されたアフタヌーンティーの詳細をご紹介します。

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で開催中の「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」について

今回のアフタヌーンティーは、フランスの老舗チョコレートブランド「ショコラトリー ドゥ オペラ」とコラボレーション。
プロのショコラティエからも人気が高い「ショコラトリー ドゥ オペラ」のチョコレートをたっぷり使用しています。

本格的なショコラに旬のいちごを組み合わせたアフタヌーンティーは見た目もとても華やか。

いちごの酸味とチョコレートのおいしさをどちらも最後まで楽しめるのが魅力です。

スタンドに並ぶスイーツは、ピンクや赤を基調にし、見ているだけでもうっとり。

オペラ社のチョコレート製品名に音楽用語が多いことからインスピレーションを受け、音楽の世界観をアフタヌーンティー全体で表現しています。

またバレンタイン＆ホワイトデーショコラコレクション2026には、カクテルの輝きと香りを一粒に凝縮した「カクテルショコラコレクション」と、ジャムやガナッシュの味わいを色彩のグラデーションに映し込んだ「タブレットアートショコラ」の2種が登場。

大切な人へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりなカラフルなショコラにも注目です。

「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」は、ホテル内のラウンジだけでなくインルームダイニングやテイクアウトでも楽しめるのが嬉しいポイント。
開放感のあるラウンジや落ち着いた雰囲気の空間など、シーンに合わせて選べます。

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、贅沢なティータイムを満喫できます。

「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」の華やかなスイーツ

（出典：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ）

「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」の主役、スイーツ。

どれも一口サイズで食べやすく、甘すぎないため大人女子にも嬉しいラインナップです。

まず目を引くのが、真っ白なホワイトチョコレートムースにいちごが映える「プレリュード・ブラン」。

見た目はとてもシンプルですが、口に入れるとやさしい甘さが広がり、いちごのフレッシュさをしっかり感じられます。

ローズの香りがふんわりと広がる「ローズ・アダージョ」は、少し大人っぽい味わい。
甘さの中に上品さがあり、紅茶との相性も抜群です。

ハート型のショコラサブレ「カルメン」は、ほろ苦さといちごクリームの甘酸っぱさが絶妙でした。

チョコレート好きにおすすめなのが、指揮棒をイメージした「バトン・デュ・マエストロ」。
カカオの香りがしっかり感じられ、「ショコラトリー ドゥ オペラ」ならではの本格的な味わいを楽しめます。

「ビジュー・ド・オペラ」は、まるで宝石のようなコロンとしたかわいい見た目が印象的。
いちごが香るフィナンシェを真っ赤なチョコレートでコーティングしているので、満足感のある一品です。

そして欠かせないのがスコーン。

いちごの風味を感じるストロベリースコーンと、チョコチップ入りの2種類が用意されていて、クロテッドクリームやジャムを添えて楽しめます。

スペシャルディッシュ

スペシャルディッシュはグランドピアノ型のいちごムース「プティ・コンチェルト」。
真っ赤なベリーソースをかけていただきます。

甘酸っぱいベリーソースと濃厚なムースは相性抜群！
甘さ控えめなので最後の一口までおいしさをじっくり味わいながら食べられました。

続いて、濃厚なチョコレートをたっぷり使用しているスイーツと一緒に味わいたい、セイボリーをご紹介します。

「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」の満足感のあるセイボリー

（出典：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ）

アフタヌーンティーというとスイーツの印象が強いですが、セイボリーの存在もとても大切。
「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」では、スイーツとの合間にぴったりなセイボリーが揃っています。

やさしい味わいの「カリフラワーのポタージュ」は、ほっと一息つける一杯。

さらりとした口当たりで、次のスイーツへと気持ちを切り替えてくれます。

「ビーツとクスクス いちごと魚介のマリネ」は、フルーティーでさっぱりとした味わい。

甘いスイーツの後でも食べやすく、口の中をリセットするのにも◎。
少し大人向けな「パテ・アンクルートとカシスマスタード」は、カシスの酸味がアクセントに。甘いものが続いた後にぴったりです。

「グリーンピースのブランマンジェ 信玄鶏のサラダ仕立て」は、やさしい甘みと鶏肉の旨みがバランスよく、満足感のある一品。

「クリームチーズと生ハムのキッシュ」は、安定感のあるおいしさ。
ほどよい塩気があり、紅茶ともよく合います。

セイボリーが充実していることで、アフタヌーンティーの満足感も高まります。

ひとつひとつ、ゆっくりと味わいながらいただきました。

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で特別なアフタヌーンティーを満喫しよう

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」は、いかがでしたか。

見た目もかわいらしいアフタヌーンティーは友人とのお出かけやちょっとしたご褒美タイムにもおすすめです。

いちごとショコラが彩る、甘くて幸せな時間を過ごせるはず。

「ショコラトリー ドゥ オペラ」のチョコレートをふんだんに使用したちょっぴりビターで大人なアフタヌーンティーをぜひ堪能してみてください。

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