こんにちは、Remiです。

毎年楽しみにしている「ザ ストリングス表参道」のクリスマススイーツビュッフェ。

今年は、世界3大テディベア ドイツの老舗「ハーマンテディ」とコラボレーションした『HERMANN Teddy’s Winter Wonderland』（2021年11月23日〜12月24日）が開催されます！

テディベアのケーキやクッキー、マシュマロを炙って作るスモアなど、見て、作って、食べて楽しいスイーツビュッフェ。

昨年もこのメンバーで遊びに行き、とっても良い思い出ができたので今年も癒されにいってきました。

昨年の記事はこちら。

ハーマンテディに迎えられる「ザ ストリングス 表参道」のフォトジェニックな空間

「ザ ストリングス表参道」クリスマススイーツビュッフェ会場、２階のレストラン『グラマシーハウス』に入ると、大きなテディベアと白を基調としたアーチに迎えられます。

ドイツの老舗テディベア「ハーマンテディ」は、世界3大テディベアに数えられ、丸くて優しい顔立ちがなんとも可愛らしい♡

会場中にメルヘンな世界観が広がり、どこも絵になる空間。

そして、アーチの先に広がるビュッフェテーブル！！

スポットライトを浴びているかのように、クリスマスの装飾とともに並んだキラキラと彩り豊かなスイーツたちにうっとり。

広々とした食事会場へ。

表参道のケヤキ並木の景色が覗けるこの空間、都会の真ん中にいることを忘れさせてくれます。

ソーシャルディスタンスが確保された席でゆっくり過ごすことができます。

会場は感染症対策もしっかりされています。

建物内に入る際には必ず検温と除菌。

密を避けるため、テーブルごとにビュッフェテーブルに案内され、マスクと手袋を着用の上お皿に盛り付けていきます。

また、ビュッフェメニュー以外のお料理は、テーブルにサービスされます。

「ザ ストリングス 表参道」クリスマススイーツビュッフェのお料理＆スイーツメニュー

スイーツビュッフェとはいえ、お料理も一緒に楽しめるのがこちらのビュッフェ。

クリスマスらしい骨付き鶏もも肉のローストやボルシチで食事とスイーツを楽しむことができます。

フライドポテトやボルシチ、バゲットはビュッフェスタイルでいただきます。

具材たっぷりでしっかりと煮込まれたお母さんの愛情料理みたいなボルシチ、美味しくておかわりしちゃいました。

スイーツは、ハーマンテディのお顔のズコットやクッキー、ハーマンテディが生まれた国、ドイツのお菓子、シュトーレンやデュトロイゼルクーヘンなど、世界観が溢れています。

また、自分マシュマロを炙って作るスモアも、マシュマロのとろける食感がクセになります♡

ドリンクも豊富に揃っていました。

紅茶はTWG！芳醇な香りが奥に沁みていくんですよね。

こういった飲み物にも徹底したこだわりを感じます。

宝石みたいに彩り豊かに並べれたスイーツたちとおしゃれ空間に心も開放的になり、友人たちとのおしゃべりも弾みました。

受付中！ストリングス 表参道の華やかなクリスマスケーキ５種類

１階の「ZelkovaA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキブティック）」にて2021年12月23日（木）〜25日（土）まで販売予定のクリスマスケーキを、現在予約受付中！

というわけで、クリスマスケーキ5種のお披露目と試食をさせていただきました！

定番のストロベリーショートケーキやブッシュドノエルに加え、サンタクロースをモチーフにした真っ赤なムースやサプライズケーキ、など個性豊かなクリスマスケーキをご紹介します。

クリスマス ショートケーキ　（4号 ¥3,300／5号 ¥5,100）

ふんわりとした軽やかな食感のスポンジと、甘さを控えた生クリームに国産の甘酸っぱい苺を贅沢にトッピングした上品なショートケーキ。

2種類のサイズから選べます。

ノエル・ルージュ（4号 ¥4,300）

アッサムティームース、ピスタチオの生地、ローズジュレをライチムースで包み込み、周りをサンタクロースをイメージした真っ赤なラズベリーグラサージュでコーティング。
サンタクロースの帽子やヒゲ、ベルト、ブーツが添えられたクリスマス気分を盛り上げる華やかなケーキです。

柚子ショコラ ブッシュドノエル （13cm ¥4,500）

滑らかなくちどけのチョコレートムースと、キリッとした柚子のフレーバー、香ばしいナッツのバランスが絶妙なブッシュドノエル。
口に入れた瞬間に濃厚なチョコレートの甘さが口いっぱいに広がり、後から柚子の香りが鼻から抜ける甘すぎない大人の味わいです。

クリスマス サプライズケーキ （4号 ¥4,100）

切るとカラフルなチョコレートが中からあふれ出すサプライズ感のあるケーキ！！
しっとり食感のバームクーヘンの空洞部分にチョコレートを閉じ込め、上にはクリスマスの飾りが散りばめられています。
ホームパーティーや、クリスマス女子会におすすめです！

クリスマス メレンゲパイ（5号 ¥5,800）

フランス語で“金塊”を意味するベルギーの伝統的なクリスマスケーキ「ランゴー」をアレンジした一品。
サクサクのパイとこんがり焼き上げたメレンゲ、フルーツ、カスタードのハーモニーを楽しめます。
パイ生地の中に苺、バナナ、ラズベリーをたっぷりと詰め込み、トップには金塊のように黄金色に焼きあげたカシス風味のメレンゲと、クリスマスオーナメントに見立てたピスタチオのムースがあしらわれています。

「ザ ストリングス 表参道」で心もお腹も満たすクリスマスを

いつもは育児や仕事に忙しいママ友たちとの時間。
おしゃれな空間、可愛いスイーツ、舌鼓をうつ料理。

お腹も満たされて、心も満たされて、カメラロールまで満たされていました。

クリスマススイーツビュッフェは11月23日からです！

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