AYANA(加藤あやな)

AYANA(加藤あやな)

【フリーランスのライター/エディター】 主なテーマ:リゾート・夫婦旅・コスパ旅

こんにちは、AYANAです。

 

横浜駅地下街直結の『横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ』では、夏に旬を迎えるフルーツ、桃とマンゴーをふんだんに使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~を開催しています。

 

2022年7月7日(木)から8月26日(金)まで、木金18:30〜21:00 (LO 20:30)のみの開催です。アルコールの提供もあり、大人女子にこそおすすめしたい、夜のスイーツブッフェをひと足お先に体験してきましたので、その様子をご紹介します。

「横浜ベイシェラトン」2階 シーウインドにて開催中の「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~

『横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ』の2階にある、ラウンジ「シーウインド」では、季節ごとに旬のフルーツを主役にしたオーダー式のスイーツブッフェを開催しています。

 

今まではイチゴ、メロン&チェリーなどを開催していましたが、夏本番の今はピーチとマンゴーが主役。ビタミンカラーのスイーツの数々に、元気をもらえそうです!

「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~では、13種類のスイーツ、7種のライトミールと7種のドリンクが食べ飲み放題。開始の18:30から、ラストオーダーの20:30までの2時間、思う存分堪能できます。

 

さらに嬉しいのが、スイーツとライトミールは、オーダー式なので、席にいながら待てること。席にはQRコードが置いてあるので、自身のスマホで読み込み、好きなもの注文します。ドリンクはセルフサービスで、ドリンクカウンターに取りに行きます。

開催日は木金の夜だけということもあり、週末の女子会にもぴったり。スタート時には明るかった店内も、終わる頃には段々とムーディーな雰囲気になっていくので、デートにもおすすめですよ。

スペシャルパフェを含む13種類のスイーツ

うっとりするスイーツは、使用する桃とマンゴーにもこだわっています。

 

桃は、日本一の桃の郷、山梨県ふえふき八代産の桃の中でも糖度12度以上、色も形も美しい最上級品質を誇る“特秀”ランクの桃「一桃匠(いっとうしょう)」を使用。

 

マンゴーは甘みも香りも強い「宮崎県西都産マンゴー」(7月)、濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「沖縄県産マンゴー」(8月)を使用するなど、フォトジェニックなだけでない、パティシェのこだわりを感じます。

<スペシャルスイーツ>マンゴーパフェ(7月)

スペシャルスイーツは7月はマンゴー、8月はピーチのパフェが登場します。今回はマンゴーパフェを頂きました。たっぷりトッピングされたマンゴーの果肉とソルベやグラニテとの組み合わせが絶妙。マンゴーのおいしさを存分に感じます。

 

適度な大きさで、ぺろりと食べてしまったので、すかさずもう1つ注文しちゃいました。

スイーツプレート12種

スイーツは1種類ずつの注文も、12種類が乗ったプレートでの注文も可能です。プレートは圧巻なので、まずはこちらを注文し、気に入ったものを個別で注文するのがおすすめです。

 

ラインナップは以下。

ピーチショートケーキ/マンゴータルト/パッションココナツムース/ピーチパイ/マンゴーチーズケーキ/マンゴーロールケーキ/ピーチメルバ/マンゴープリン/ピーチジュレ/マンゴーティラミス/白桃のコンポート 紅茶のムース/モヒートピーチ

 

中でも特に好みだったスイーツを詳しく紹介していきます。

「ピーチショートケーキ」は、桃のコンポートとジェノワーズ、生クリームが層になったグラスデザートです。ショートケーキというより、まるで桃一つを食べているようなジューシーさ!

「マンゴータルト(写真左)」と「ピーチパイ(写真右)」も、そのままフルーツを丸かじりしているような贅沢さ。優しい味わいのカスタードクリームと合わせています。

クリーミーでとろける味わいが特長の「マンゴープリン(写真左)」、ココナッツの香ばしさとパッションフルーツの爽やかさが相性抜群な「パッションココナッツムース(写真中)」。

 

マンゴーやピーチ、パッションフルーツなどを様々な角度でアレンジした夏らしいデザートの数々。テンション上がりっぱなしで、幸せな気分に包まれました。

夕食の代わりにも◎ 7種のライトミール

スイーツの合間に、それとも先に……? お好みで楽しめるライトミールも充実しています。

 

ラインナップは以下。

夏野菜のシーザーサラダ/ヴィシソワーズ/チキンレッドカレー ジャスミンライス/オープンサンド/コーンスープ/フルーツの盛り合せ/ピーチデニッシュ

 

どれも適度な量なので、安心して注文できます。

夏野菜のシーザーサラダとヴィシソワーズ

暑い季節でもさっぱりと食べられる「夏野菜のシーザーサラダ」と、冷たいじゃがいものスープ「ヴィシソワーズ」。

チキンレッドカレー ジャスミンライス

ジャスミンライスと一緒に頂く、爽やかな辛さの「チキンレッドカレー」。もも肉がゴロゴロっと贅沢に入っています。

アルコール含む7種のドリンク

ドリンクはセルフでの提供。アルコール3種、ソフトドリンク4種から選べます。

桃のスパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/コーヒー/紅茶/デトックスウォーター/オレンジジュース

スイーツにもアルコールが入っているものもあるので、アルコールに合わせるのもおすすめです。お腹がいっぱいになっても、時間までゆっくりとドリンクを楽しむのもアリですよね。

女子会にもデートにも♡「横浜ベイシェラトン」で桃とマンゴースイーツを楽しんで

夏が近づいてくると桃やマンゴーのスイーツが食べたくなる人も多いのでは? 「横浜ベイシェラトン」の「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~ で、思う存分、好きなものを食べたいだけ堪能してみてはいかがでしょうか。

 

芸が細かく、見て美しく、食べておいしくて……幸せになれるスイーツの数々。デートに女子会に、木金の夜は「横浜ベイシェラトン」に集合しませんか。

 

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

住所:神奈川県横浜市西区北幸1−3−23
電話:045-411-1188(レストラン総合予約)

Sweets Parade ~ピーチ&マンゴー~

場所:ラウンジ「シーウインド」(2F)
期間: 7月7日(木)~8月26日(金)毎週木・金開催
時間:18:30 ~ 21:00 (LO 20:30)
料金:お1人様 6,300円/子供(4歳~未就学児のお子様)3,150円

取材協力:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

 




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