こんにちは、aikoです。
「コンラッド東京」のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、メロンをテーマにしたアフタヌーンティーが開催されています。
濃厚で上品な甘味の赤肉メロンにほのかに香るラベンダーが爽やかな初夏を演出。
だんだんと蒸し暑くなるこの季節にぴったりなアフタヌーンティーをご紹介します。
オレンジ×ラベンダーが美しい「コンラッド東京」アフタヌーンティー
「コンラッド東京」のアフタヌーンティーの会場となるのは、28階のロビーフロアにあるバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」。
浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色を望み、優雅な気分でひと時を過ごせます。
6月30日(日)まで開催されているのは、メロンをテーマとした「メロン&ラベンダーアフタヌーンティー」。
オレンジ×優しいパステルのラベンダーが初夏の爽やかな気分にぴったりです。
透明なガラスプレートに等間隔にきれいに置かれた5種類のスイーツと3種類のセイボリーは絵画のような美しさ。
(出典:コンラッド東京)
コンラッド・ベアがついたアフタヌーンティーや、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドで提供される「デラックスアフタヌーンティー」など気分によって好きなコースを選べます。
「メロン&ラベンダー アフタヌーンティー」の5種類のスイーツ
(出典:コンラッド東京)
ラベンダーカラーのドームが目をひくのは「ラベンダーとブルーベリーのムース」。
タルトにはレモン風味のガナッシュが入り、ライチ風味を加えたブルーベリーのムースとの相性も抜群、爽やかな一品です。
グラスに入り、美しい3層になっているスイーツはメロンの果肉がたっぷりと入った「メロンとココナッツのヴェリー二」。
(出典:コンラッド東京)
メロンゼリーの上に、ココナッツ風味のパンナコッタがいいアクセントになっています。
ほかにも、「オレンジのケーク、カシスのクリーム」や「アプリコットと紅茶のムース」、「アプリコットとブラッドオレンジムース」など、オレンジやアプリコットを使ったスイーツが並びます。
(出典:コンラッド東京)
パープルとオレンジで統一されたかわいらしいスイーツは必見です…♡
・ラベンダーとブルーベリーのムース
・メロンとココナッツのヴェリーニ
・アプリコットと紅茶のムース
・オレンジのケーク、カシスのクリーム
・アプリコットとブラッドオレンジムース
ドリンクはロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクション。
好きなものを種類を変えて好きなだけ楽しめます♪
「メロン&ラベンダー アフタヌーンティー」の3種類のセイボリーとスコーン
ラベンダーカラーとメロンを取り入れたセイボリー。
どのセイボリーもスイーツと差が出ないようにと見た目にもこだわり、パッと見はどれがスイーツでどれがセイボリーか見分けがつかないほどにプレートの統一感があります。
ラベンダーカラーのバンズが印象的な「ビーフカツスライダー」。
(出典:コンラッド東京)
オーロラ仕立てのソースをかけたメンチカツ、トマト、レタスをサンドしたミニバーガーで、インパクトも食べ応えも十分!
「赤肉メロンとマスカルポーネのマスカルポーネのサンドウィッチ プロシュートとともに」、「赤肉メロンのブランマンジェ カジキのコンフィとラビゴット メロンパール」など3種類が提供されます。
(出典:コンラッド東京)
・ビーフカツスライダー
・赤肉メロンとマスカルポーネのサンドウィッチ プロシュートとともに
・赤肉メロンのブランマンジェ カジキのコンフィとラビゴット メロンパール
スイーツ、セイボリーのほかにもアフタヌーンティーに欠かせないスコーンが2種類。プレーンとピスタチオのスコーンはクロテッドクリームといちごジャムをお好みで。
「コンラッド東京」の初夏を感じる「メロン&ラベンダー アフタヌーンティー」で優雅なひとときを♡
メロンを使ったオレンジ×ラベンダーの美しいアフタヌーンティーは見た目も味も爽やかな初夏にぴったり♪
「コンラッド東京」の美しいアフタヌーンティーで優雅なひとときを♡
期間:6月30日(日)まで
会場:バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
スタンダードアフタヌーンティー
平日:7,200円 土日祝:7,800円(13:30と14:00の回は8,700円)
コンラッド・ベア付きスタンダードアフタヌーンティー:8,700円
コンラッド・ベア付きデラックスアフタヌーンティー:13,000円
所在地:東京都港区東新橋1-9-1
TEL:03-6388-8745
アクセス:都営大江戸線・ゆりかもめ線「汐留駅」から徒歩1分、JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線 新橋駅から徒歩7分