こんにちは。aikoです。

 
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で開催中のナチュラルコスメブランド「SABON」とのコラボレーションによる「トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイ コレクション」に行ってきました。

 

ホテル内のダイニング「ニューヨークラウンジ」のみで楽しめるトロピカル気分が楽しめるアフタヌーンティーをご紹介します！

 

 

「SABON マンゴー・キウイ コレクション」の世界観を感じる特別な空間

 

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で開催中の「トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイ コレクション」。

 

ホテルに到着したら、まずはアフタヌーンティーを楽しむ前に「ニューヨークラウンジ」と同じフロアにあるお化粧室に行ってみてください。

 

7月18日発売の「SABON」の新商品「マンゴー・キウイ コレクション」をお試しできます。

 

 

お試しできる商品は、「シャワーオイル マンゴー・キウイ」「ボディスクラブ マンゴー・キウイ 」「ボディローション マンゴー・キウイ」の3つ。
トロピカルな香りに癒され、高まる気分のままアフタヌーンティー会場へと足を運びましょう。

 

アフタヌーンティー会場となる「ニューヨークラウンジ」にも「SABON」の「マンゴー・キウイ コレクション」の商品がデコレーションされています。

 

 

席にも飾られた商品は、「オー ドゥ サボン マンゴー・キウイ」がお試し可能。全身に使用できる軽やかなオードトワレをシュッと一吹きすれば、トロピカルな香りに包まれます。

 

 

また、「お花のアップサイクル」にも力を入れている「SABON」の理念に基づき、上質な花々をアップサイクルした「RELOVE FLOWER」でデコレーションするプランも登場。

 

いい香りとお花畑のような空間での特別なアフタヌーンティーの始まりです。

 

「トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイ コレクション」のコラボレーションモクテル＆スペシャリテ

 

 

まずはロゼスパークリングワインの乾杯酒からアフタヌーンティーがスタートします。

 

特別プランの「コラボレーションモクテル〜キウイ鳥とともに〜」は、「マンゴー・キウイ コレクション」からインスパイアされたモクテル。

 

 

下からオレンジ、グリーン、ホワイトときれいな3色の層になっているドリンクには、とってもキュートな「キウイ鳥」が飾られています。混ぜずにそのままストローで飲むと味の変化を楽しめるドリンク。

 

マンゴーからキウイにかわり、甘いフレッシュクリームと変わるのを味わいながらすーっと身体が冷えていくのを感じます。

 

つづいてのスペシャリテ「トロピカルパラダイス」も夏にぴったりな爽やかさ。

 

 

SABONが大切にする花々の一つであるジャスミンの風味を感じる爽やかな一品は、冷たい桃のスープが注がれたフレッシュなマンゴー、キウイ、ドラゴンフルーツ、上にはライムゼストとライチのソルベがのっています。

 

「トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイ コレクション」のスイーツ＆スコーン

 

SABONの夏季限定「マンゴー・キウイ コレクション」をテーマに、爽やかなキウイとマンゴーが奏でるトロピカルハーモニーを表現した夏にぴったりなアフタヌーンティー。

 

SABONを代表する『ボディスクラブ』に配合されているミネラル豊富な死海の塩に着目したソルティなプティ・ガトーにも注目です。

 

プティ・ガトー(5種)

 

上段には、「ソルティマンゴープリン」「キウイとシャインマスカットのフローラルタルト」「ソルトフロマージュオランジュ」の3種類。

 

特筆すべきは、ミネラル豊富なソルトをプラスした「ソルティマンゴープリン」。濃厚なマンゴープリンの甘さがお塩によってより引き立ち、キウイの甘酸っぱさともベストマッチです。

 

中段には「ソフトフロマージュオランジュ」と「マカロン」。

 

 

鮮やかなレモンイエローが印象的な「ソフトフロマージュオランジュ」は、爽やかな柑橘系のオレンジ・レモンと相性のいいレアチーズケーキを合わせた甘酸っぱさがたまらないおいしさです。

 

「マカロン」は、パッションフルーツの果実味あふれる「パッション」と爽やかなライムの香りがアクセントの「ライム＆ホワイトチョコレート」の２種類が用意されています。

 

スコーン（２種）

 

ホテルこだわりのスコーンは別皿で提供。
パイナップル香るドライパイナップル入りと、キャンディオレンジピール入りの濃厚パッションフルーツ風味のスコーンの２種類です。

 

焼きたてのスコーンは、テーブルにサーブされた瞬間に、香ばしい香りが漂ってきます。ほかほかのスコーンは早めに食べるのが◎。
外はサクサク、中はしっとりのこだわりのスコーンです。

 

「トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイ コレクション 」のセイボリー

 

アフタヌーンティースタンドの下段には、３種のセイボリー。

 

「鶏の照り焼きとカボチャのトルティーヤ　レモンの香り」、「トマトのマリネと輪島産ソルトジュレ～マンゴーと生ハムを添えて～」、「夏野菜と小エビのアーモンドオイル和え～キウイがアクセントのスパイシーカクテル仕立て～」。

 

どれもSABON製品からインスパイアされたアーモンドオイルやソルトを使った世界観感じるメニューです。

 

別皿には冷製スープとキッシュ。

 

 

とうもろこしの甘味がぎゅっと詰まった「トウモロコシの冷静ポタージュ」とエディブルフラワーが飾られた華やかな「ラタトゥイユのキッシュ　枝豆の新芽とエディブルフラワー添え」。

 

スイーツはもちろんのこと、セイボリーまで本当に美味しく大満足の内容です。

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で「SABON マンゴー・キウイ コレクション」の世界観感じるトロピカルなアフタヌーンティーを♡

 

8月31日までの期間限定で開催されている「トロピカルパラダイスアフタヌーンティー with SABON マンゴー・キウイ コレクション」。

 

時間中は香り高いティーセレクションが飲み放題です。

 

7月18日〜8月28日は数量限定でSABONのボディケアキット付きのプランも登場するのでこちらもお楽しみに！

 

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で「SABON」の夏限定コレクション「マンゴー・キウイ」の世界観を感じる夏にぴったりなご褒美アフタヌーンティーを楽しんでみてくださいね。

 

取材協力：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ