こんにちは、AKIです。
日差しがまぶしく、初夏の訪れを感じる今日この頃。『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留』(以下、「ロイヤルパーク汐留」)では、今の季節に味わいたいフルーツ2種、マンゴーとメロンのアフタヌーンティーを開催中です。
ひとり1つ付くアップルマンゴーパフェやスイス高級紅茶のフリーフローなど、魅力いっぱいのAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「マンゴー&メロン」。その様子をレポートします。
目次
「ロイヤルパーク汐留」の洗練された空間バー・ラウンジ「THE BAR」
都営大江戸線「汐留」駅より徒歩1分の便利な立地にある「ロイヤルパーク汐留」。アフタヌーンティーは、ホテル24階のバー・ラウンジ「THE BAR」、またはオールデイダイニング「ハーモニー」で堪能できます。
今回は洗練された大人の空間、バー・ラウンジ「THE BAR」で体験。大きな窓から望む都会のビル群を眺めながら、ゆったりとしたときを過ごせます。
こちらのアフタヌーンティー、茶器はウェッジウッド「バタフライブルーム」シリーズ!
優雅なティータイムを彩ってくれます。
爽やかな味と香りを堪能するAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「マンゴー&メロン」のスイーツ&パフェ
AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「マンゴー&メロン」の初夏を感じる、あまくてみずみずしいスイーツをご紹介します。
スタンド〈上段〉
スタンド上段には、マンゴーとメロンのスイーツ5種。
ジューシーであまいメロンとカスタードクリームの組み合わせがたまらない「メロンタルト」は、サクサクなタルトの食感も味わえます。ふわふわなスポンジとシャンティークリームが口の中でとろける「メロンのひとくちショートケーキ」。メロンのジューシーさも加わり、幸せな気分になりました♡
見た目も涼やかな「メロンゼリー」は、メロンピューレのゼリーとカットメロンを乗せたもの。メロン尽くしのスイーツです。
「マンゴームース」は、マンゴーナパージュ(表面のジュレ状のもの)、チョコレートスポンジ、ライチのムースが層になっている爽やかな初夏のケーキ。
濃厚なマンゴーの旨味を存分に感じる「マンゴーパートドフリュイ」は、予想よりやわらかく、驚くおいしさでした。
アップルマンゴーパフェ
スタンドのスイーツだけでも充分ですが、さらにひとり1つ「アップルマンゴーパフェ」が付きます。
アップルマンゴーがたっぷりの贅沢なパフェ。中には、ヨーグルトムース、カスタードクリーム、スポンジやシャンティークリーム、さらにレモンゼリーにマンゴーとパッションフルーツのソース、ナタデココまで入っています♡
最初のひと口がアップルマンゴーとヨーグルトムースで、まるでマンゴーラッシーを飲んでいるかのような味わい。さらに食べ進めると、スポンジやシャンティークリームなど、マンゴーケーキを食べているようでした。最後には、レモンゼリーやナタデココでさっぱり。
いろんな味と食感を楽しめ、最後まで飽きずに食べられる贅沢なパフェです。
スイーツに使用しているマンゴーは、食べごろを調整して提供されているので、味も食感も絶品でした。
季節の野菜がうれしいAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「マンゴー&メロン」のセイボリー
セイボリーは、5品。初夏にふさわしい、季節の野菜も楽しめるメニューをご紹介します。
スタンド〈下段〉
スタンド下段には、「メロン・モッツアレラチーズ・生ハムのカプレーゼ」、「フクイサーモンとアボカドのロミロミ仕立て」「パテドカンパーニュ 季節の野菜とともに」の3品。
南国を感じる「フクイサーモンとアボカドのロミロミ仕立て」や、旬の野菜をのせた「パテドカンパーニュ 季節の野菜とともに」など、初夏らしいメニューが並びます。セイボリーでもメロンを味わえる「メロン・モッツアレラチーズ・生ハムのカプレーゼ」。メロンのあまさと生ハムの塩気、モッツアレラチーズのもちもち食感がおいしい一品でした。
セイボリー〈別添え〉
別添えで、「合鴨とクリームチーズのオープンサンドウィッチ」と「白身魚のフリット&オニオンリング パルメザンチーズ風味」も登場。
「合鴨とクリームチーズのオープンサンドウィッチ」は、クリームチーズとローストした紅茶鴨がハードパンとよく合います。さらにブルーベリーとラズベリーがアクセントとなり味わい深いオープンサンドウィッチでした。
サンドウィッチの付け合わせは「白身魚のフリット&オニオンリング パルメザンチーズ風味」。サクサクした食感が楽しく、食べやすいセイボリーです。
AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「マンゴー&メロン」のティーセレクション
「SIROCCOティーフリー」プランにすると、スイスの高級ブランド“SIROCCO”の紅茶がフリーフローで楽しめます。
種類豊富なSIROCCOの紅茶が用意されており、まずは「ピニャモリンガ」を飲みました。栄養素が豊富なスーパーフード・モリンガの葉にリンゴとパイナップルを加えた紅茶。トロピカルな香りと味わいが、今回のアフタヌーンティーにぴったりでした。
紅茶のほか、コーヒーも好きなだけオーダーできます。泡を楽しむ新感覚コーヒー「コールドクレマ」までありました。
贅沢な内容のドリンクメニューで、さらに優雅な気分になります。
平日限定のウェルカムティー「トロピカル レッドキス」
平日限定で、ウエルカムティー「トロピカル レッドキス」が付きます。
マンゴーシロップ・洋梨シロップ・オレンジジュースの入ったグラスに、「レッドキス」と「ルイボスタンジェリン」の2種類をブレンドしたSIROCCOティーを注いで完成するドリンク。見た目も南国らしく、初夏にふさわしいウエルカムティーです。すっきりとしたあまさとアイスティーの風味が華やか♡
都合がつく方は平日に訪れるのがすすめですよ!
初夏の訪れを感じる「マンゴー&メロン」アフタヌーンティーで優雅なひとときを♡
暑いけれど風が心地よい、この季節に体験したい「マンゴー&メロン」のアフタヌーンティー。
フルーツのジューシーさを存分に堪能でき、飽きずに完食できる内容でした。スイスの高級紅茶のフリーフローやアップルマンゴーパフェなど、魅力満載!平日限定のウェルカムティーなど、お得感もあるアフタヌーンティーです。
ぜひ、「マンゴー&メロン」アフタヌーンティーを体験して、「ロイヤルパーク汐留」で初夏を感じてみてくださいね!
■期間:2025年6月30日(月)まで
■提供数:平日/1日15食限定 土・日・祝日/1日30食限定
■場所:24F バー・ラウンジ「THE BAR」、オールデイダイニング「ハーモニー」
■時間:THE BAR/13:00~15:00 ハーモニー/13:30~14:30
※2時間制
※ドリンクのお替りは1時間30分まで可
■料金:カフェフリー:7,500円、SIROCCOティーフリー9,000円(消費税・サービス料込)、
オンライン予約で「SIROCCOティーフリー」付は6,000円(消費税・サービス料込)