こんにちは、chitoseです。

 

東京・丸の内にある「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」では、2025/12/1（月）～12/31（水）の期間、「フェスティブ アフタヌーンティー」が開催されます。

クリスマスムードを一層高める、華やかで心躍るアフタヌーンティーを取材してきたので、その魅力をご紹介します。

 

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」の「フェスティブ アフタヌーンティー」

 

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」7階のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」で開催される「フェスティブ アフタヌーンティー」。

厳選素材をふんだんに使った、クリスマスモチーフのスイーツ＆セイボリーが並び、ホリデーシーズンならではの華やぎと温もりを添えてくれます。

 

柔らかな陽光が差し込む7階の大きな窓からは、東京駅や丸の内のきらびやかな街並みを見渡すことができ、ゆったりとした空気の中でアフタヌーンティーを楽しめます。

ウェルカムドリンク「サンタのひとくち」で、華やかにアフタヌーンティースタート！

 

サンタクロースをモチーフにした特製ウェルカムドリンク「Santa’s Sip サンタのひとくち」から、アフタヌーンティー始まります。

鮮やかなルビーレッドに、グラスの縁を飾るスノースタイルがきらりと映えるノンアルコールカクテルは、テーブルに運ばれた瞬間からクリスマス気分を高めてくれます。

 

いちごの甘い風味にバニラやローズペタル、紅茶の香りを重ねたドリンクは、まるでホリデースイーツのよう。

ハーブティーやシロップも素材として使用した、この季節だけ味わえるぜいたくなティーモクテルです。

「フェスティブ アフタヌーンティー」、華やぐホリデーシーズンを盛り上げるスイーツたち

 

シルバーのティースタンドには、「クリスマスツリー」「オーナメント」「モンブラン」「サンタの帽子」といった、クリスマスならではのスイーツがずらりと並びます。

丁寧に美しく仕上げられたスイーツたちは、ひとつひとつがまるでアートのよう。思わずカメラを向けたくなる華やかさです。

 

 

「クリスマス ツリー・バニラオレンジチーズケーキ」は、オレンジとアールグレイのゼリーをチーズムースで包み、ホワイトチョコレートで雪のように仕上げたひと品。

緑のチョコレートツリーがアクセントになり、クリーミーな中に爽やかさが広がる味わいです。

 

「オーナメント・ピスタチオダックワーズ ストロベリー」は、ツリーに飾るオーナメントをイメージしたスイーツ。

ショートブレッドにピスタチオ風味のダックワーズといちごのジュレを重ね、ピスタチオクリームで包み込み、最後にグリーンチョコレートで仕上げています。

 

 

「モンブラン」はタルト生地にバニラクリームとメレンゲを重ね、さらに栗のモンブランクリームを乗せて、シャンティクリームと星型のチョコレートで華やかにデコレーション。

クラシックな味わいのモンブランが、まるで小さなクリスマスツリーのように愛らしく仕上げられています。

 

 

「サンタの帽子」は、白いボンボンとファートリムをマシュマロとココナッツパウダーで表現しています。

ショートブレッドにザッハトルテのスポンジとアプリコットゼリーを忍ばせ、チョコレートムースで包み、最後に赤いチョコレートグレーズで仕上げた手の込んだひと品。

 

クリスマスカラーで彩られたスイーツたちは、目にも味わいにも華やかさあふれる絶品揃いです。

「特別な一皿」は、雪の結晶モチーフが可愛らしい「キャロットケーキ」

 

雪の結晶をあしらったモチーフがかわいらしい「キャロットケーキ」は、アフタヌーンティーの特別な一皿。

生のキャロットやレーズン、シナモンなどを練り込んだ生地はしっとりとした食感で、スパイスの香りがふんわり広がります。

冬にぴったりのクラシックな味わいが、クリスマス気分をよりいっそう引き立ててくれます。

 

「SÉZANNE (セザン)」総料理長監修、こだわりのセイボリー

 

ミシュラン3つ星を誇る「SÉZANNE (セザン)」総料理長 ダニエル・カルバート氏監修のセイボリーも、ホリデーシーズンらしい華やかなスタイルで楽しめます。

 

カナッペは3種類。

「マルノウチソーセージロール」は、肉感のしっかりしたソーセージとサクサクのパイ生地に、ブラッククミン（別名ブラックオニオンシード）がアクセントとして香ります。

 

蟹を使用した「蟹のクリーミービスク」は、クリームソースをまとわせ、上からチャイブを散らしています。濃厚な蟹の味わいが楽しめますよ。

 

「フェスティブ フライドチキン」はカイエンペッパーが効いていて、少しスパイシーな仕上がり。甘いものが続くアフタヌーンティーのアクセントになっています。

アフタヌーンティーで、ミシュラン3つ星シェフ監修の本格的なお肉料理まで味わえるのは嬉しい驚きです。

 

 

サンドウイッチは3種類。「エッグマヨネーズ」は、ボイルドエッグにマスタード、マヨネーズ、チャイブなどを合わせ作られています。

 

「チキンとクランベリー」はボイルドチキンにクランベリーソースを合わせた、クリスマスらしいひと品。

 

「サーモンとクリームチーズ」は自家製スモークサーモンを使った、上品な味わいのサンドウィッチです。

 

 

スコーンはプレーンとレーズンの2種類。焼きたてマドレーヌも添えられ、お好みでクロテッドクリームとジャムと一緒に楽しめます。

ジューシーな苺と甘くさわやかな柚子の2種類のジャムで、季節を感じながら飽きずにさまざまな味わいを堪能できました。

 

このザクザク食感のスコーンを目当てに、アフタヌーンティーを訪れる方も多いそうです。

 

「フェスティブ アフタヌーンティー」のティーセレクション

季節限定のアレンジティー「アップルシナモン ロイヤルミルクティー」

 

アフタヌーンティーに欠かせない紅茶を中心とした豊富なドリンクメニューも、「MAISON MARUNOUCHI」魅力のひとつです。

 

シーズナルティーセレクションの中でも一押しは、季節限定のアレンジティー「アップルシナモン ロイヤルミルクティー」。

りんごとアプリコットの香りにキャラメルの香りを重ねた紅茶を、ロイヤルミルクティーに仕立て、仕上げにシナモンをトッピング。

 

季節のフルーツとキャラメルの香りが重層的に広がり、最後にふわりとシナモンが香る、甘くやさしい味わいです。

 

季節を感じるSEASONAL TEA SELECTION

 

「SEASONAL  TEA SELECTION」は全部で5種類で、世界のお茶専門店「ルピシア」のティーをフリーフローで楽しめます。

上でご紹介した「アップルシナモン ロイヤルミルクティー」の他に、クリスマスティー2種類、ホテルオリジナル和紅茶ブレンド、フレーバード緑茶のラインナップが揃います。

 

「ジングルベル」はスパークリングワインをイメージ、葡萄が香るクリスマスにぴったりの紅茶。

 

「ホワイトクリスマス」は、焼き菓子をイメージした紅茶で、ホワイトチョコレートとナッツの甘い香りが華やかに香ります。

 

「津軽りんご」は、緑茶のフレーバードティー。すっきりとしたサンつがるの香りがやさしく広がります。

 

そして「フォーシーズンズホテル丸の内 東京 オリジナルブレンドティー」は、宮崎産の和紅茶に甘酸っぱい和柑橘とお花の上品な香りを重ねた、四季を感じられる紅茶。

 

 

メニューのお茶の名前横にアイスティーマークがついているものは、ホット・アイスどちらでも注文可能。

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京 オリジナルブレンドティー」はアイスティーとしても楽しめます。

 

豊富なドリンクメニューをティーフリーで楽しめる

 

ドリンクメニューは「SEASONAL TEA SELECTION」のほかにも種類豊富に揃います。

写真の「フォーシーズンズホテル丸の内 東京 オリジナルグリーンティー」をはじめ、ダージリンやアッサムなど産地の紅茶、フレーバードティーやハーブティーなど10種類以上の中からセレクト可能。

 

さらにコーヒーやカフェラテ、カプチーノも用意され、カフェインレスコーヒーも楽しめます。

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」のフェスティブ アフタヌーンティーで、心ときめくクリスマスのひとときを

 

クリスマスモチーフを散りばめたスイーツとセイボリーを楽しめる、フォーシーズンズホテル丸の内 東京のフェスティブアフタヌーンティー。

丸の内を一望できる洗練されたビストロで、厳選素材を用いたこだわりのメニューと上質なティーセレクションを堪能できます。

 

ホリデーシーズン限定のアフタヌーンティーで、心ときめくクリスマスのひとときを、大切な方と過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

取材協力：フォーシーズンズホテル丸の内 東京