こんにちは、Yukinoです。

ハロウィンが終わり、寒さが増して季節は一気に冬へと移り変わりました。
イルミネーションで街がきらめく、心躍る季節がやってきます。

「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」では、そんな時期にぴったりのアフタヌーンティーがスタート。
クリスマスムードを満喫できる AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「Noël（ノエル）」をご紹介します。

「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」のAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「Noël（ノエル）」について

季節ごとに旬の食材を取り入れたアフタヌーンティーを提供する「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」。
24階のバー･ラウンジ「THE BAR」とオールデイダイニング「ハーモニー」にて、クリスマスアフタヌーンティー「Noël」を開催中です。

クリスマスモチーフのスイーツやセイボリーが並ぶ、この季節ならではのアフタヌーンティー。

紅茶はスイスのティーブランド「SIROCCO TEA（シロッコティー）」が味わえます。

クリスマスシーズンには、スパイスが香る「White Christmas」が新たに加わりました。
「White Christmas」は高品質の白茶をベースにドライフルーツのアップル、カルダモン、シナモン、バニラといったスパイスをブレンドしたもの。

見た目の可愛らしさだけでなく、こだわりが詰まったスイーツやセイボリーにも注目です。

女子会はもちろん、自分へのご褒美にもぴったり♡
おいしいものを味わいながら、リラックスした特別なティータイムを過ごせます。

クリスマスが待ち遠しくなるAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「Noël（ノエル）」のスイーツ

今回のスイーツはかわいいクリスマスモチーフ。食べるよりも先に写真を撮るのに夢中になってしまいました。

スイーツ（スタンド上段）

上段は、ストロベリーガナッシュタルト、フランボワーズムース、ホワイトチョコレートマカロン、フランボワーズパートドフリュイの4種。

クリスマスカラーのフランボワーズムースには雪の結晶の形をしたホワイトチョコレートがトッピング。

食べやすいサイズのタルトは、濃厚なチョコレートにいちごの酸味が加わり大人な甘さを引き立てています。

どれも満足感があり、また食べたいと思えるものばかり。 食べるだけでクリスマス気分を味わえます。

Noëlパフェ

ストロベリーやフランボワーズの鮮やかな赤、ピスタチオカスタードの緑、レモンジュレが層をなす、心ときめく一品。

甘酸っぱさとコクのバランスが絶妙で、口に運ぶたびに幸せな気分に包まれます。
1番下の層がレモンジュレなので食べ終えたあとさっぱりとしているのも嬉しいポイント。

パイのさくさく感も楽しみながら食べ進めてみましょう♪

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「Noël（ノエル）」のセイボリー

セイボリー（スタンド下段）

甘いスイーツの合間にいただくセイボリーは、味のリズムを作る大切な存在。 「Noël」では、セイボリーもひとつひとつ丁寧に作られています。

スタンド下段は、冬野菜のサルピコンとチキンテリーヌの2種。
サルピコンはスペイン料理で野菜やシーフードをビネガーとオイルで和えたものです。

さっぱりしているのでお口直しにも◎。

チキンテリーヌはトマトとブロッコリーでクリスマスツリーを表現しています。

セイボリー（別添え）

冷菜とは別に温かいセイボリーが提供されます。 メニューはミンスミートと紅茶鴨のタルト、オニオングラタンクイッシュ、サラミとトマトのフォカッチャサンドの3種。
紅茶鴨のタルトは上品な香りが口いっぱいに広がり、深みのある味わいです。

高さのあるフォカッチャサンドは塩気のバランスが絶妙。フォカッチャはとてもやわらかいのでひと口でぺろっと食べられます。

「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」ならではの心配りで、料理の温度や風味が最高の状態で味わえるのも嬉しいですね。

スイーツの甘さとセイボリーの塩気のバランスがよく、食べ進めるごとに新しいおいしさが広がります。
見た目にも赤・白・緑のクリスマスカラーが楽しめ、ひと皿ごとに「かわいい」と「おいしい」を感じられるラインナップです。

「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」でクリスマス気分を先取りしよう！

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「Noël（ノエル）」は、かわいさとおいしさをどちらも楽しみたい大人女子にぴったりのアフタヌーンティーです。

自分へのご褒美や、友人との特別な午後にぴったり。

クリスマス本番まであと約1ヶ月。
少し早いクリスマス気分を味わってみてはいかがですか？

取材協力：ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

Tweet