オーベルジュの厳選した新鮮素材を使った「にき料理」に舌鼓♡
夕食はメインダイニング「ラ・ブリーズ」でコースメニューを頂きました。
日本でいち早くオーベルジュ・スタイルを手がけた二期倶楽部ならではの、こだわりのコースを♡
春の”にきKAISEKI”
枝豆の摺り流し、海老進上 etc.
鰆の焼き霜と辛味大根 etc.
野菜の焼き物 etc.
那須メイプルサーモンの燻製、クレソンのピューレ
栃木和牛のすき煮、温泉玉子
桜海老の天茶 etc.
デコポンのコンポート etc.
自家栽培や地元の幸をシェフが腕をふるう一品一品をしっかり噛み締めて、心ゆくまで楽しみました♡
デザートは甘いものが苦手なことを事前に伝えたので、フルーツ盛りにして頂きました。
感動♡二期倶楽部「ラ・ブリーズ」でいただく究極の朝食とは?!
二期倶楽部はその朝食の素晴らしさでも評判!!
メインダイニング「ラ・ブリーズ」では、特製のお重で和朝食をいただく事が出来ます。
まずは自家農園の摘み立て野菜や、自家製フレッシュジュースをビュッフェスタイルで。
そして、目覚めのスパークリングワインも!!
晴れの日は気持ちのよい屋外のテラス席で朝食♡
そして二期倶楽部名物、「ラ・ブリーズ」特製のお重!!
優しい味付けで、二期倶楽部のこだわりがたっぷり詰まっています。
そして、もう1つの名物が、那須の温泉水で炊きあげたコシヒカリと、滋養卵!!
二期倶楽部オリジナルの滋養卵「純」
ツヤツヤのお米に、弾力のある玉子をかける瞬間…感動の瞬間♡
食後には和風小菓子とともに、コーヒー&ティータイム。
大自然に囲まれて美味しい朝ご飯。これ以上いない贅沢な朝…♡♡
素敵な旅の思い出に特別なお土産を。
旅の最後に二期ブティックでお買い物!!
二期倶楽部のコーヒーに感動した夫は早速お買い上げ。
何かと使えそうな可愛い豆皿も思い出に♪
色んな味が楽しめるフィナンシェはお土産にぴったりです♡
二期倶楽部オリジナルフィナンシェ「二菓」
抹茶・生姜・いちじく・プレーンの4種類。
ここでしか買えないとっておきのスイーツです。
四季の巡りを自然と食で楽しめる二期倶楽部のリゾートライフ。
都内から気軽に行ける非日常な空間で、心と体が休まるリトリート。
季節や滞在スタイルによって異なる体験と変わらないおもてなしが、何度でも訪れたくなる理由。
ゆっくりと流れる時間を、大切な人と過ごして下さい♡
おまけ。
帰りに立ち寄った那須アルパカ牧場のアルパカさん♡
モフモフで癒されました♡
取材協力:二期倶楽部(http://www.nikiclub.jp)
Remi @栃木県那須